Receita de Pudim Assado
Pudim Assado
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
Passo 1
Comece preparando a calda. Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada.
Passo 2
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos, a manteiga e a essência de baunilha. Bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
Passo 3
Despeje a mistura sobre a calda na forma de pudim.
Passo 4
Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 40 minutos.
Passo 5
Retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 10 minutos para dourar a parte de cima do pudim.
Passo 6
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas
- Para desenformar o pudim com mais facilidade, coloque a forma em banho-maria por alguns segundos antes de desenformar.
- Se preferir, você pode acrescentar 1 colher de sopa de rum ou conhaque na mistura do pudim para dar um toque especial.
Um pudim simples, gostoso e rápido de preparar
O pudim é uma das sobremesas mais amadas pelas famílias brasileiras. Além de ser uma delícia, é uma opção de doce fácil e barata para servir em qualquer ocasião. E se você está procurando uma receita de pudim que seja simples, gostosa, rápida e que não vai pesar no seu bolso, acabou de encontrar! A receita de Pudim Assado é perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce, mas sem ter muito trabalho na cozinha.
Preparando o Pudim Assado
Com poucos ingredientes e em apenas 40 minutos, você terá um pudim assado delicioso para servir para sua família e amigos. A calda de açúcar dourada dá um toque especial e a textura cremosa do pudim vai conquistar o seu paladar.
Uma sobremesa que vai agradar a todos
O Pudim Assado é uma receita democrática, que agrada a todos os paladares. Seja para um almoço em família, um jantar com amigos ou até mesmo para um momento de sobremesa a dois, essa receita é sempre uma ótima opção. Além disso, é uma receita que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto, acrescentando ingredientes como coco ralado, ameixas ou até mesmo uma calda de chocolate por cima.
Dicas para deixar o seu pudim ainda mais gostoso
Para garantir que o seu Pudim Assado fique ainda mais gostoso, aqui vão algumas dicas simples: antes de desenformar, coloque a forma em banho-maria por alguns segundos para facilitar o processo. E se você quiser dar um toque especial, pode adicionar uma colher de sopa de rum ou conhaque na mistura do pudim antes de levar ao forno.
Curiosidades sobre o Pudim Assado
Você sabia que o pudim é uma sobremesa que tem origem incerta? Acredita-se que surgiu na época do Império Romano, quando os romanos misturavam leite, mel e ovos para criar uma sobremesa. E mesmo sendo uma receita tradicionalmente brasileira, é muito popular em países como Portugal e Espanha.
Então, se você quer uma sobremesa simples, gostosa, rápida e que vai agradar a todos, não deixe de experimentar essa deliciosa Receita de Pudim Assado. Com certeza, será um sucesso na sua mesa e vai conquistar o paladar de todos com muito amor e sabor.