O pudim é uma sobremesa querida por muitas famílias, seja pelo seu sabor irresistível ou pela facilidade de preparo. Existem diversas variações dessa delícia ao redor do mundo, e hoje vamos ensinar uma receita simples e gostosa de Pudim Chinês.
Receita de Pudim Chinês
Com poucos ingredientes e um preparo rápido, esse pudim é perfeito para aqueles momentos em que queremos um doce delicioso sem gastar muito tempo na cozinha. Além disso, a sua textura suave e o sabor marcante conquistam o paladar de toda a família.
Pudim Chinês
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
Passo 1
Passo 1: Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, os ovos, o amido de milho e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
Passo 2
Passo 2: Em uma forma de pudim, derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo até obter um caramelo. Espalhe o caramelo por toda a forma e despeje o creme do liquidificador.
Passo 3
Passo 3: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o pudim esteja firme.
Passo 4
Passo 4: Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar raspas de limão ou laranja ao creme do pudim para dar um toque cítrico.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, surpreenda sua família e amigos com esse pudim chinês cheio de amor e sabor. Com certeza será um sucesso!
Além de ser uma receita fácil e rápida de fazer, o Pudim Chinês também é uma opção econômica para as sobremesas em família. Com poucos ingredientes e um custo acessível, é possível preparar um doce delicioso e que agrada a todos.
O segredo para o sucesso desse pudim está na combinação do leite condensado com o creme de leite, que deixam a textura ainda mais cremosa e o sabor mais intenso. A essência de baunilha é o toque final que dá um aroma irresistível ao pudim.
Uma dica importante é sempre deixar o pudim esfriar antes de desenformar, assim ele ficará firme e não corre o risco de desmontar. E se quiser deixar a sobremesa ainda mais bonita, decore com frutas ou calda de chocolate.
Pudim Chinês
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
Passo 1
Passo 1: Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, os ovos, o amido de milho e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
Passo 2
Passo 2: Em uma forma de pudim, derreta 1 xícara de açúcar em fogo baixo até obter um caramelo. Espalhe o caramelo por toda a forma e despeje o creme do liquidificador.
Passo 3
Passo 3: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o pudim esteja firme.
Passo 4
Passo 4: Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar raspas de limão ou laranja ao creme do pudim para dar um toque cítrico.
Outra curiosidade sobre essa receita é que o caramelo usado para cobrir a forma é uma técnica tradicional da culinária chinesa, que acredita que o caramelo ajuda a equilibrar as energias do corpo e trazer boa sorte.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso Pudim Chinês, não deixe de experimentar essa receita em casa e compartilhar com a sua família e amigos. Com certeza será um sucesso e todos vão se apaixonar pelo sabor e pela praticidade dessa sobremesa.
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