Receita de Pudim de Abóbora: uma sobremesa simples, gostosa e perfeita para a família
Que tal surpreender sua família com uma deliciosa sobremesa? O pudim de abóbora é uma receita fácil, rápida e barata que irá conquistar o paladar de todos. Além de ser uma opção perfeita para as festas de fim de ano, é uma maneira deliciosa de incluir a abóbora em sua alimentação. Confira a seguir como preparar essa receita e deixar sua família com água na boca.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de abóbora cozida e amassada
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 4 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 colher de sopa de amido de milho
- ✓ 1 colher de chá de canela em pó
- ✓ 1 colher de chá de essência de baunilha
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, misture a abóbora amassada, o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o amido de milho, a canela em pó e a essência de baunilha.
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Passo 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar.
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3
Passo 3
Em uma forma de pudim, derreta o açúcar até obter uma calda caramelizada e espalhe por toda a forma.
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4
Passo 4
Despeje a mistura do pudim na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
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5
Passo 5
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
💡 Dicas do Chef
Para um pudim mais cremoso, adicione 1 lata de leite ao invés de creme de leite.
Você pode substituir a abóbora por abóbora cabotiá ou moranga.
Agora que você já conhece a receita de pudim de abóbora, aproveite para prepará-la e surpreender sua família. Além de ser uma sobremesa deliciosa, é uma opção saudável e nutritiva para incluir em sua alimentação.
O pudim de abóbora é uma receita simples, mas que traz muito amor e sabor à mesa. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo rápido, é uma opção perfeita para aqueles dias em que queremos algo gostoso e prático.
E se você é fã de abóbora, não deixe de conferir outras receitas deliciosas com esse ingrediente, como a sopa de abóbora com gengibre e a torta de abóbora com carne seca. Aproveite para experimentar e descobrir novos sabores.
E aí, gostou dessa receita de pudim de abóbora? Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares e deixar nos comentários suas experiências com essa sobremesa. Bom apetite!