Receita de Pudim de Amendoim: uma opção simples e deliciosa para a família
O pudim é uma das sobremesas mais amadas pelos brasileiros, e com tantas opções de sabores, é impossível enjoar dessa delícia. E para os amantes de amendoim, temos uma receita de pudim que vai conquistar o seu paladar: o Pudim de Amendoim. Além de ser uma opção gostosa, é fácil e rápida de preparar, além de ser uma opção barata para agradar toda a família. Então, prepare-se para se deliciar com essa receita que é pura amor!
Pudim de Amendoim
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma
Modo de Preparo
Passo 1
1- Comece caramelizando a forma do pudim: em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar até que ele fique com cor de caramelo. Despeje o caramelo na forma e espalhe por toda a superfície, reserve.
Passo 2
2- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o açúcar, o amendoim, os ovos e a manteiga até que tudo fique bem misturado.
Passo 3
3- Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
Passo 4
4- Em uma panela grande, coloque água suficiente para cobrir metade da forma do pudim. Coloque a forma dentro da panela e leve ao fogo médio por cerca de 40 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
Passo 5
5- Retire a forma da panela e deixe esfriar. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
Dicas
- Para saber se o pudim está pronto, espete um palito no centro e se ele sair limpo, está pronto.
Agora que você já conhece a receita de Pudim de Amendoim, que tal colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa delícia? Além de ser uma opção simples e gostosa, ela é perfeita para os amantes de amendoim, já que a estrela dessa sobremesa é esse ingrediente tão querido por muitos. E se você ainda não está convencido, confira algumas curiosidades sobre o amendoim e se apaixone ainda mais por essa receita.
O amendoim é um alimento muito versátil, podendo ser consumido de diversas formas: in natura, torrado, em pasta, entre outros. Além disso, ele é rico em proteínas, vitaminas e minerais, sendo uma ótima opção para incluir na alimentação. E quando combinado com o leite condensado e os ovos, se transforma em um pudim irresistível.
Uma dica importante para deixar o seu Pudim de Amendoim ainda mais gostoso, é usar amendoim torrado e moído na receita. Isso garante um sabor mais intenso e uma textura mais agradável na hora de comer. E para quem é fã de amendoim, essa receita é uma ótima opção para matar a vontade sem gastar muito, já que os ingredientes são simples e baratos.
Outra curiosidade interessante sobre o amendoim, é que ele é um alimento de origem brasileira. Apesar de ser muito consumido em outros países, a planta é nativa da América do Sul, e é cultivada em diversas regiões do Brasil. E para os amantes de doces, o Pudim de Amendoim é uma opção perfeita para representar a nossa culinária.
Além de ser uma sobremesa deliciosa, o Pudim de Amendoim também é uma opção de doce para qualquer ocasião. Seja para servir em um almoço de família, ou até mesmo em uma festa com amigos, ele sempre será um sucesso. E o melhor de tudo é que é uma receita rápida e fácil de preparar, garantindo mais tempo para aproveitar ao lado de quem você ama.
Então, não perca mais tempo e experimente agora mesmo essa receita de Pudim de Amendoim. Tenho certeza de que você e sua família vão se apaixonar por esse doce tão simples, mas com um sabor incrível. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, tudo fica melhor quando é feito com amor e compartilhado com quem amamos.