Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família, então você veio ao lugar certo. Hoje, vamos te ensinar a fazer um delicioso Pudim de Cenoura, que além de ser uma sobremesa incrível, também é uma ótima opção para aproveitar aquelas cenouras que estão sobrando na geladeira. Então, vamos lá!
Receita de Pudim de Cenoura
Tempo de preparo: 00 minutos
Quantidade de porções: 0 porções
Ingredientes:
Para o pudim:
[INGREDIENTES]
[ITEM] 2 cenouras médias picadas [/ITEM]
[ITEM] 1 lata de leite condensado [/ITEM]
[ITEM] 1 lata de creme de leite [/ITEM]
[ITEM] 1/2 xícara de açúcar [/ITEM]
[ITEM] 3 ovos [/ITEM]
[ITEM] 1 colher de sopa de manteiga [/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Para a calda:
[INGREDIENTES][ITEM] 1 xícara de açúcar [/ITEM]
[ITEM] 1/2 xícara de água [/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Modo de preparo:
Pudim:
[MODO_DE_PREPARO][ETAPA]1. Bata as cenouras, o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, os ovos e a manteiga no liquidificador até formar uma mistura homogênea. [/ETAPA]
[ETAPA]2. Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com manteiga e açúcar. [/ETAPA]
[ETAPA]3. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que o pudim esteja firme. [/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
Calda:
[MODO_DE_PREPARO][ETAPA]1. Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio. [/ETAPA]
[ETAPA]2. Deixe a calda ferver até que ela comece a caramelizar. [/ETAPA]
[ETAPA]3. Despeje a calda em cima do pudim ainda quente e espalhe bem. [/ETAPA]
[ETAPA]4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir. [/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
Dicas:
[DICAS][DICA]Para saber se o pudim está pronto, espete um palito no centro e se ele sair limpo, é sinal de que o pudim está pronto. [/DICA]
[DICA]Se preferir, você pode adicionar uma colher de sopa de essência de baunilha na mistura do pudim para dar um sabor extra. [/DICA]
[/DICAS]
Curiosidades:
[CURIOSIDADES][CURIOSIDADE]O pudim é uma sobremesa muito popular na culinária brasileira e tem suas raízes na culinária portuguesa. [/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]A cenoura é um vegetal muito versátil e pode ser utilizada em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas. [/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Agora que você já sabe como fazer um delicioso Pudim de Cenoura, não perca mais tempo e experimente essa receita incrível. Tenho certeza de que sua família vai amar e você vai se sentir um verdadeiro chef de cozinha. Além disso, essa é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai te conquistar pelo sabor e pelo amor que ela transmite. Então, aproveite e bom apetite!