O pudim de mamão é uma receita deliciosa e fácil de fazer, perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, barata e cheia de sabor. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria à mesa.
Ingredientes:
Para preparar essa receita simples e gostosa, você vai precisar de:
[NOME]Pudim de Mamão[/NOME]
[TEMPO]40 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]10 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]1 mamão maduro[/ITEM]
[ITEM]1 lata de leite condensado[/ITEM]
[ITEM]1 lata de creme de leite[/ITEM]
[ITEM]3 ovos[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de açúcar[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de manteiga[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de leite[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de amido de milho[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de essência de baunilha[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Modo de preparo:
Para começar, descasque e retire as sementes do mamão. Em seguida, corte-o em cubinhos e reserve.
[MODO_DE_PREPARO][ETAPA]Passo 1: Em uma panela, coloque o mamão picado, o leite condensado, o creme de leite, a essência de baunilha e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um creme homogêneo.[/ETAPA]
[ETAPA]Passo 2: Em outra panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e formar um caramelo. Adicione a manteiga e misture bem até incorporar. Despeje o caramelo em uma forma de pudim e espalhe bem.[/ETAPA]
[ETAPA]Passo 3: Bata os ovos, o leite e o amido de milho no liquidificador. Despeje essa mistura sobre o caramelo na forma e cubra com o creme de mamão.[/ETAPA]
[ETAPA]Passo 4: Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 30 minutos ou até que o pudim esteja firme. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
Dicas:
Para um pudim ainda mais gostoso, você pode adicionar coco ralado ao creme de mamão ou decorar com calda de chocolate. Também é possível substituir o mamão por outras frutas, como banana ou abacaxi, e criar novas versões dessa receita simples e deliciosa.
Curiosidades:
Você sabia que o pudim é uma sobremesa de origem portuguesa e que chegou ao Brasil durante o período colonial? No entanto, ao longo dos anos, essa receita foi se adaptando e ganhando novos ingredientes, como o mamão, que é uma fruta típica do nosso país.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso pudim de mamão, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com essa sobremesa incrível. Aproveite e compartilhe essa receita com quem você ama e crie momentos de amor e alegria à mesa. Bom apetite!