Receita de Pudim de Manga com Geléia: uma opção simples, gostosa e rápida para a família
O pudim de manga com geléia é uma sobremesa deliciosa que combina o sabor doce da manga com a textura cremosa do pudim. Além disso, é uma receita simples e prática de preparar, perfeita para aqueles momentos em que se deseja uma sobremesa gostosa e rápida para servir à família. E o melhor de tudo, é uma opção barata e que agrada a todos os paladares. Então, se você ama sobremesas e quer surpreender sua família com uma receita deliciosa, continue lendo e aprenda como preparar esse pudim de manga com geléia.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 1 xícara de suco de manga concentrado
- ✓ 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1/2 xícara de açúcar
- ✓ 2 mangas maduras picadas
- ✓ 1/2 xícara de água
- ✓ 1 colher de sopa de amido de milho
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de manga até obter uma mistura homogênea.
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Passo 2
2. Dissolva a gelatina na água e adicione à mistura do liquidificador, batendo por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
3. Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
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Passo 4
4. Enquanto isso, em uma panela, misture a água, o açúcar, as mangas picadas e o amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até formar uma geléia.
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5
Passo 5
5. Desenforme o pudim e cubra com a geléia de manga.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode substituir a manga por outra fruta de sua preferência.
O pudim de manga com geléia é uma receita que pode ser encontrada em vários países, com algumas variações de ingredientes e modo de preparo. No Brasil, é muito comum encontrar o pudim de leite condensado, mas essa versão com manga é uma ótima opção para quem quer inovar e experimentar novos sabores. Além disso, é uma sobremesa que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar com amigos.
Uma das vantagens dessa receita é que ela é muito fácil e rápida de preparar. Em apenas 30 minutos, é possível ter um pudim de manga com geléia pronto para ser degustado. E os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, tornando essa receita uma opção barata para quem quer saborear uma sobremesa deliciosa sem gastar muito.
E para aqueles que desejam uma versão mais saudável dessa sobremesa, é possível substituir o leite condensado por leite de coco e o creme de leite por iogurte natural. Assim, o pudim ficará com uma textura mais leve e menos calórica.
Outra dica é servir o pudim de manga com geléia acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou de baunilha. O contraste entre a temperatura fria do sorvete e o pudim gelado é incrível e deixará sua sobremesa ainda mais gostosa.
Então, que tal preparar essa receita deliciosa e surpreender sua família e amigos? Tenho certeza de que todos vão amar essa combinação de sabores e texturas. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus familiares e amigos, afinal, o amor é um dos principais ingredientes de qualquer receita.