Receita de Pudim de Pêra: uma sobremesa simples e deliciosa
Você é fã de pudim? E de pêra? Então, essa receita é perfeita para você! O pudim de pêra é uma sobremesa que combina a doçura da fruta com a textura cremosa do pudim. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, ideal para preparar em família e compartilhar com muito amor. Confira a seguir como preparar essa delícia!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 3 pêras maduras
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1/2 xícara de água
- ✓ 1 colher de chá de essência de baunilha
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Descasque e corte as pêras em cubos. Reserve.
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2
Passo 2
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até que derreta e forme um caramelo. Adicione a manteiga e mexa até que se misture com o caramelo.
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3
Passo 3
Acrescente as pêras cortadas e a água. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que as pêras estejam macias e envoltas no caramelo.
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4
Passo 4
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
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5
Passo 5
Em uma forma de pudim, despeje o caramelo com as pêras no fundo e, por cima, a mistura do liquidificador.
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6
Passo 6
Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 40 minutos ou até que o pudim esteja firme.
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7
Passo 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode substituir a essência de baunilha por canela em pó para dar um toque especial ao pudim.
Essa receita de pudim de pêra é perfeita para quem gosta de sobremesas simples e rápidas de preparar. Além disso, os ingredientes são fáceis de encontrar e o resultado final é uma sobremesa deliciosa e econômica, ideal para servir em um almoço em família ou para impressionar os amigos.
O sabor adocicado da pêra se destaca nessa receita, combinando perfeitamente com o caramelo e o creme do pudim. Além disso, a textura cremosa é um convite para se deliciar com cada colherada. E o melhor de tudo é que não é necessário ter muita habilidade na cozinha para preparar essa sobremesa, basta seguir o passo a passo da receita.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser preparada com antecedência e mantida na geladeira até o momento de servir. Assim, você pode aproveitar mais tempo com a família e amigos durante a refeição, sem se preocupar com a sobremesa. E, se sobrar, pode ser consumida nos dias seguintes, mantendo o mesmo sabor e textura.
E para quem tem restrições alimentares, é possível adaptar a receita para uma versão sem lactose, utilizando leite condensado e creme de leite sem lactose e substituindo a manteiga por óleo de coco. Assim, todos podem se deliciar com essa sobremesa deliciosa.
Agora que você conhece a receita de pudim de pêra, não deixe de experimentar e compartilhar com a família e amigos. Tenho certeza de que será um sucesso! E não se esqueça de deixar um comentário contando como ficou o seu pudim e se fez sucesso entre os seus convidados. Bom apetite!