O Natal é uma época de reunir a família e celebrar o amor e a união. E para deixar essa data ainda mais especial, nada melhor do que preparar uma deliciosa sobremesa natalina para compartilhar com aqueles que amamos. E uma receita que não pode faltar na mesa natalina é o pudim natalino. Além de ser uma opção simples e rápida de preparar, esse pudim é gostoso, fácil e barato, ideal para quem deseja surpreender a família sem gastar muito. Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes e o modo de preparo dessa deliciosa sobremesa.

Receita de Pudim Natalino

Tempo de preparo: 00 minutos

Quantidade de porções: 0 porções

Ingredientes

Para o pudim:

• [ITEM]1 lata de leite condensado[/ITEM]
• [ITEM]1 lata de creme de leite[/ITEM]
• [ITEM]1 xícara (chá) de leite[/ITEM]
• [ITEM]1 pacote de gelatina em pó sabor morango[/ITEM]

Para a calda:

• [ITEM]1 xícara (chá) de açúcar[/ITEM]
• [ITEM]1/2 xícara (chá) de água[/ITEM]
• [ITEM]1/2 xícara (chá) de ameixa seca picada[/ITEM]

Modo de preparo

Para o pudim:

1. [ETAPA]Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar um creme homogêneo.[/ETAPA]
2. [ETAPA]Retire do fogo e adicione a gelatina em pó sabor morango. Mexa bem até dissolver completamente.[/ETAPA]
3. [ETAPA]Despeje o creme em uma forma de pudim untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até que esteja firme.[/ETAPA]

Para a calda:

1. [ETAPA]Em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar até formar uma calda caramelizada.[/ETAPA]
2. [ETAPA]Retire do fogo e adicione as ameixas secas picadas. Mexa bem e deixe esfriar.[/ETAPA]

Desenforme o pudim e cubra com a calda de ameixa. Sirva gelado.

Dicas

– Para garantir que o pudim ficará firme, é importante seguir as instruções da gelatina e deixar o creme na geladeira por pelo menos 4 horas.

– Se preferir, pode substituir a gelatina sabor morango por outro sabor de sua preferência.

– Para desenformar o pudim com facilidade, basta passar uma faca levemente aquecida nas laterais da forma antes de desenformar.

Curiosidades

O pudim é uma sobremesa de origem portuguesa, mas que ganhou diversas versões em outros países, incluindo o Brasil. E na versão natalina, é comum adicionar frutas secas, como as ameixas, para deixar a sobremesa ainda mais saborosa e festiva.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso pudim natalino, não deixe de incluí-lo no seu cardápio de Natal. Com certeza, será um sucesso entre a família e amigos. E lembre-se, o mais importante é celebrar o amor e a união nessa data tão especial. Feliz Natal!