Receita de Quadradinho de Amendoim

O quadradinho de amendoim é um doce simples, gostoso e perfeito para qualquer ocasião. Além disso, é uma receita fácil, rápida, barata e que pode ser feita em família, com muito amor e diversão. Se você é fã de amendoim e adora sobremesas, não pode deixar de experimentar essa delícia que promete conquistar o paladar de todos. E o melhor de tudo, você pode fazer em casa seguindo o passo a passo dessa receita. Então, prepare-se para se deliciar com essa maravilha culinária e confira abaixo como preparar o seu próprio quadradinho de amendoim.

Receita de Quadradinho de Amendoim

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 15 porções

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de amendoim torrado e moído
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 200g de chocolate ao leite derretido

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter um creme homogêneo. Adicione o amendoim moído e misture bem. Reserve.

Em um liquidificador, bata os biscoitos até obter uma farofa fina. Em seguida, adicione essa farofa à mistura de leite condensado e amendoim e misture bem até formar uma massa consistente.

Em uma forma retangular untada com manteiga, coloque a massa e nivele com uma colher ou espátula. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos para firmar.

Em um recipiente, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Retire a massa da geladeira e despeje o chocolate derretido por cima, espalhando bem para cobrir toda a superfície.

Leve novamente à geladeira por mais 15 minutos ou até que o chocolate esteja firme. Após esse tempo, retire da geladeira e corte em quadradinhos do tamanho desejado.

Dicas:

– Você pode substituir o amendoim por castanhas ou nozes, se preferir.

– Para um sabor ainda mais gostoso, você pode adicionar uma colher de sopa de chocolate em pó à massa.

– Se quiser uma versão mais saudável, você pode utilizar biscoitos integrais e chocolate meio amargo.

Curiosidades:

Os quadradinhos de amendoim são uma receita muito popular no Brasil, mas a origem do doce é incerta. Há relatos de que ele surgiu na região Nordeste, mas também existem versões que afirmam que a receita foi criada no Sul do país. O fato é que, independentemente de sua origem, o quadradinho de amendoim é um doce muito querido pelos brasileiros e pode ser encontrado em diversas versões e sabores.

Além disso, o amendoim é um alimento rico em nutrientes, como proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Ele também é uma excelente fonte de energia e traz diversos benefícios para a saúde, como a prevenção de doenças cardiovasculares, auxílio no controle do colesterol e melhora da saúde cerebral.

Agora que você já conhece essa deliciosa receita de quadradinho de amendoim, que tal colocá-la em prática e se deliciar com essa sobremesa tão gostosa e fácil de fazer? Aproveite e compartilhe com a família e amigos, tenho certeza de que todos vão adorar!

Quadradinho de Amendoim

30 minutos min (Total)
🍽️ 15 porções porções

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de amendoim torrado e moído
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 200g de chocolate ao leite derretido

Modo de Preparo

1

Passo 1

Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter um creme homogêneo.

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Passo 2

Adicione o amendoim moído e misture bem. Reserve.

3

Passo 3

Em um liquidificador, bata os biscoitos até obter uma farofa fina. Em seguida, adicione essa farofa à mistura de leite condensado e amendoim e misture bem até formar uma massa consistente.

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Passo 4

Em uma forma retangular untada com manteiga, coloque a massa e nivele com uma colher ou espátula. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos para firmar.

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Passo 5

Em um recipiente, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Retire a massa da geladeira e despeje o chocolate derretido por cima, espalhando bem para cobrir toda a superfície.

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Passo 6

Leve novamente à geladeira por mais 15 minutos ou até que o chocolate esteja firme. Após esse tempo, retire da geladeira e corte em quadradinhos do tamanho desejado.

Dicas

  • Você pode substituir o amendoim por castanhas ou nozes, se preferir.
  • Para um sabor ainda mais gostoso, você pode adicionar uma colher de sopa de chocolate em pó à massa.
  • Se quiser uma versão mais saudável, você pode utilizar biscoitos integrais e chocolate meio amargo.
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