Receita de Quibe de Batata: Uma opção simples e gostosa para a família
Quibe é um prato típico da culinária árabe, que consiste em uma massa feita de trigo e recheada com carne. Porém, essa receita pode ser adaptada de diversas formas, como é o caso do Quibe de Batata, uma versão mais leve e vegetariana, que agrada a todos os paladares. Além de ser uma opção deliciosa, essa receita é fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa. Aprenda a prepará-la seguindo o nosso passo a passo e surpreenda-se com o resultado.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 batatas médias
- ✓ 1 xícara de trigo para quibe
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1/2 xícara de hortelã picada
- ✓ 1/2 xícara de salsinha picada
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta do reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma panela, cozinhe as batatas até que estejam macias. Escorra e reserve.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, coloque o trigo para quibe e cubra com água. Deixe de molho por 20 minutos.
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3
Passo 3
3. Em outra tigela, amasse as batatas com um garfo e adicione o trigo escorrido, a cebola, a hortelã, a salsinha, o azeite, o sal e a pimenta do reino. Misture bem até formar uma massa homogênea.
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4
Passo 4
4. Modele os quibes em formato de bolinhas ou em formato de croquete.
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5
Passo 5
5. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e frite os quibes até que fiquem dourados.
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6
Passo 6
6. Sirva quente acompanhado de salada e um molho de sua preferência.
Como pode ser visto, essa receita de Quibe de Batata é muito simples de ser preparada e leva apenas 30 minutos para ficar pronta. Além disso, é uma opção mais leve e saudável, já que não leva carne em seu preparo. Por isso, é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegetariana ou para aqueles que querem variar o cardápio do dia a dia.
O trigo para quibe é um ingrediente muito versátil e pode ser encontrado facilmente em mercados e lojas de produtos naturais. Além de ser utilizado em receitas como essa, ele também pode ser usado para preparar quibes tradicionais, tabules, saladas e até mesmo para dar liga em bolinhos e hambúrgueres vegetarianos.
Além de ser uma opção deliciosa para uma refeição em família, o Quibe de Batata também pode ser servido em festas e reuniões com amigos. Ele é uma opção prática e barata para ser servido como aperitivo ou acompanhamento de outros pratos. E o melhor de tudo é que agrada a todos os paladares, já que é um prato leve e saboroso.
Portanto, não perca tempo e experimente essa receita de Quibe de Batata. Além de ser uma opção simples, gostosa e rápida, é também uma forma de inovar nas refeições e surpreender a família e os amigos com um prato cheio de amor e sabor. Aproveite e compartilhe essa receita com quem você ama e deixe o momento ainda mais especial.