Quando se fala em receitas, muitas pessoas já imaginam pratos elaborados, com ingredientes difíceis de encontrar e com um processo de preparo demorado. Porém, é possível encontrar opções simples, gostosas, fáceis e rápidas de fazer, que podem ser preparadas para agradar toda a família e, principalmente, para alimentar o amor. E uma delas é a receita de Rã com Molho Amor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 600g de coxas de rã
- ✓ 1 colher de sopa de óleo
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de extrato de tomate
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsa picada para finalizar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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Passo 2
Adicione as coxas de rã e deixe dourar por aproximadamente 5 minutos.
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Passo 3
Acrescente o extrato de tomate, a água, o sal e a pimenta.
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4
Passo 4
Deixe cozinhar por mais 15 minutos, mexendo de vez em quando.
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5
Passo 5
Quando o molho estiver encorpado e as coxas de rã estiverem macias, desligue o fogo e finalize com salsa picada.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir as coxas de rã por filés de peixe ou frango.
Essa receita de Rã com Molho Amor é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Além disso, os ingredientes são simples e baratos, tornando essa receita acessível para todos os bolsos.
A rã é uma carne que muitas pessoas ainda não estão acostumadas a consumir, mas vale a pena experimentar. Além de ser uma opção mais saudável, é uma carne muito versátil e pode ser preparada de diversas formas, como empanada, grelhada ou ensopada.
Para preparar essa receita, é importante comprar as coxas de rã já limpas e sem pele. Assim, o processo de preparo fica ainda mais fácil e rápido. Além disso, é importante lembrar de temperar as coxas de rã com sal e pimenta antes de começar a refogar, para que elas fiquem bem temperadas e saborosas.
Outra dica importante é deixar o molho encorpar bem, para que fique com uma consistência agradável e para que as coxas de rã possam absorver bem o sabor. E, para finalizar, a salsa picada dá um toque fresco e saboroso ao prato.
Uma curiosidade sobre essa receita é que, apesar de não ser muito comum no Brasil, a rã é um alimento muito consumido em outros países, principalmente na Ásia. Além disso, essa carne é considerada uma opção mais saudável, pois é rica em proteínas e tem baixo teor de gordura.
Além disso, essa receita também pode ser uma ótima opção para surpreender o parceiro ou a parceira em um jantar romântico. O molho com sabor de amor e a carne macia e saborosa com certeza vão conquistar o coração de quem provar.
Portanto, se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família, a receita de Rã com Molho Amor é a escolha perfeita. Além de ser uma opção diferente e saborosa, é uma forma de incorporar novos ingredientes e sabores ao seu dia a dia. Experimente e se surpreenda com essa delícia!