Quando se trata de receitas de família, sempre há um toque de amor e tradição em cada prato. E uma das receitas que mais nos remete à infância e aos momentos especiais com a família é a rabanada. Esse doce simples e delicioso é um clássico da culinária brasileira e pode ser apreciado em diversas ocasiões, desde o café da manhã até a sobremesa. Neste artigo, vamos ensinar como preparar uma receita de rabanada simples, gostosa, fácil e rápida, além de ser uma opção barata para agradar toda a família. Então, pegue papel e caneta e anote essa delícia!
Receita de rabanada simples
A receita de rabanada é uma das mais versáteis da culinária brasileira, pois pode ser feita com diversos tipos de pão, como o pão francês, pão de forma ou brioche. Além disso, ela pode ser assada ou frita, dependendo do seu gosto e preferência. Nesta receita, vamos ensinar como preparar a rabanada tradicional frita, que fica crocante por fora e macia por dentro.
Rabanada Tradicional
Ingredientes
- 1 pão francês amanhecido
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar
- Óleo para fritar
- Canela em pó e açúcar para polvilhar
Modo de Preparo
Passo 1
Corte o pão em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura. Se preferir, retire as cascas do pão.
Passo 2
Em uma tigela, misture o leite, o ovo e o açúcar. Bata bem até ficar homogêneo.
Passo 3
Passe as fatias de pão na mistura de leite e ovo, deixando-as bem molhadas.
Passo 4
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as fatias de pão até dourarem dos dois lados.
Passo 5
Retire as fatias de pão da frigideira e coloque-as em um prato forrado com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
Passo 6
Em um prato, misture a canela em pó e o açúcar. Passe as fatias de pão fritas nessa mistura, garantindo que fiquem bem cobertas.
Passo 7
Sirva as rabanadas ainda quentes e delicie-se com essa receita tradicional e deliciosa.
A receita de rabanada é uma tradição na culinária brasileira e pode ser apreciada em diversas ocasiões. Além de ser uma opção barata e fácil de preparar, ela é uma ótima opção para aproveitar pães amanhecidos e evitar o desperdício. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples e deliciosa, que com certeza vai agradar toda a sua família e deixar seus momentos ainda mais especiais. Bom apetite!