Se você está procurando uma receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família, o Ravioli de frango é a escolha certa. Além de ser uma opção rápida e fácil de preparar, esse prato é uma ótima opção para quem está com o orçamento apertado, pois os ingredientes são baratos e fáceis de encontrar.

Receita de Ravioli de frango

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 500g de massa para ravioli
• 500g de peito de frango moído
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.

2. Adicione o frango moído e refogue até que esteja cozido.

3. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.

4. Tempere com sal e pimenta a gosto.

5. Em outra panela, cozinhe a massa de ravioli de acordo com as instruções da embalagem.

6. Escorra a massa e reserve.

7. Em uma assadeira, coloque uma camada de molho de tomate no fundo.

8. Coloque metade da massa de ravioli por cima do molho.

9. Adicione o recheio de frango por cima da massa.

10. Cubra com o restante da massa de ravioli.

11. Despeje o molho de tomate restante por cima da massa.

12. Salpique o queijo parmesão ralado por cima do molho.

13. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o molho esteja borbulhando.

Dicas:

Dica 1: Você pode substituir o frango por carne moída, caso prefira.

Dica 2: Se quiser uma versão vegetariana, basta substituir o recheio de carne por legumes refogados.

Dica 3: Você pode congelar o ravioli antes de levar ao forno, para ter uma refeição rápida e prática em outro dia.

Curiosidade:

O ravioli é uma massa recheada originária da Itália, e é tradicionalmente feita com farinha, ovos e água. No entanto, hoje em dia existem diversas versões de ravioli, incluindo as opções de massa fresca e congelada.

A versão de ravioli de frango é uma das mais populares no Brasil, pois combina o sabor da carne com o molho de tomate e queijo parmesão, criando um prato irresistível para toda a família.