Se você está procurando uma receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família, o Ravioli de frango é a escolha certa. Além de ser uma opção rápida e fácil de preparar, esse prato é uma ótima opção para quem está com o orçamento apertado, pois os ingredientes são baratos e fáceis de encontrar.
Receita de Ravioli de frango
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 500g de massa para ravioli
- 500g de peito de frango moído
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango moído e refogue até que esteja cozido.
3. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Em outra panela, cozinhe a massa de ravioli de acordo com as instruções da embalagem.
6. Escorra a massa e reserve.
7. Em uma assadeira, coloque uma camada de molho de tomate no fundo.
8. Coloque metade da massa de ravioli por cima do molho.
9. Adicione o recheio de frango por cima da massa.
10. Cubra com o restante da massa de ravioli.
11. Despeje o molho de tomate restante por cima da massa.
12. Salpique o queijo parmesão ralado por cima do molho.
13. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o molho esteja borbulhando.
Dicas:
Dica 1: Você pode substituir o frango por carne moída, caso prefira.
Dica 2: Se quiser uma versão vegetariana, basta substituir o recheio de carne por legumes refogados.
Dica 3: Você pode congelar o ravioli antes de levar ao forno, para ter uma refeição rápida e prática em outro dia.
Curiosidade:
O ravioli é uma massa recheada originária da Itália, e é tradicionalmente feita com farinha, ovos e água. No entanto, hoje em dia existem diversas versões de ravioli, incluindo as opções de massa fresca e congelada.
A versão de ravioli de frango é uma das mais populares no Brasil, pois combina o sabor da carne com o molho de tomate e queijo parmesão, criando um prato irresistível para toda a família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de massa para ravioli
- ✓ 500g de peito de frango moído
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ 1 xícara de molho de tomate
- ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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2
Passo 2
2. Adicione o frango moído e refogue até que esteja cozido.
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3
Passo 3
3. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
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4
Passo 4
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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5
Passo 5
5. Em outra panela, cozinhe a massa de ravioli de acordo com as instruções da embalagem.
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6
Passo 6
6. Escorra a massa e reserve.
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7
Passo 7
7. Em uma assadeira, coloque uma camada de molho de tomate no fundo.
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8
Passo 8
8. Coloque metade da massa de ravioli por cima do molho.
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9
Passo 9
9. Adicione o recheio de frango por cima da massa.
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10
Passo 10
10. Cubra com o restante da massa de ravioli.
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11
Passo 11
11. Despeje o molho de tomate restante por cima da massa.
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Passo 12
12. Salpique o queijo parmesão ralado por cima do molho.
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13
Passo 13
13. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o molho esteja borbulhando.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o frango por carne moída, caso prefira.
Se quiser uma versão vegetariana, basta substituir o recheio de carne por legumes refogados.
Você pode congelar o ravioli antes de levar ao forno, para ter uma refeição rápida e prática em outro dia.