Receita de Recheio de camarão para empadas
Quando se trata de preparar um lanche rápido e saboroso, as empadas são sempre uma ótima opção. Seja para um lanche da tarde em família ou para um evento especial, elas são versáteis e agradam a todos os paladares. E para deixar essa delícia ainda mais gostosa, a dica é preparar um recheio de camarão, que além de dar um toque de sofisticação, é uma ótima opção para os amantes de frutos do mar.
Ingredientes:
Recheio de camarão para empadas
Ingredientes
- 500g de camarão limpo e sem casca
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 pimentão amarelo picado
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 2
Adicione o camarão e refogue por alguns minutos até que ele fique rosado.
Passo 3
Em seguida, adicione os pimentões, o tomate, as azeitonas, o milho e as ervilhas. Misture bem.
Passo 4
Tempere com sal e pimenta a gosto e adicione o extrato de tomate.
Passo 5
Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
Passo 6
Desligue o fogo e adicione a salsa picada.
Dicas
- Para dar um toque especial, adicione um pouco de queijo ralado ao recheio antes de colocá-lo nas empadas.
- Você também pode substituir os pimentões por outros legumes de sua preferência, como cenoura e abobrinha.
Preparar um recheio de camarão para empadas é uma receita simples e rápida, que pode ser feita em qualquer ocasião. Além disso, os ingredientes são baratos e fáceis de encontrar, tornando essa opção ainda mais atrativa para quem quer economizar sem abrir mão do sabor.
Não há nada melhor do que reunir a família em torno de uma mesa com comidas gostosas e feitas com amor. Por isso, essa receita de recheio de camarão para empadas é perfeita para ser compartilhada com aqueles que amamos. Além de deliciosas, as empadas são práticas e podem ser levadas para qualquer lugar, sendo uma ótima opção para um piquenique ou um lanche no parque com a família.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso recheio de camarão para suas empadas, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita. Tenho certeza que será um sucesso e que todos vão pedir bis. Não deixe de experimentar essa combinação de sabores que vai encantar o seu paladar e o da sua família. Bom apetite!