Risoto é um prato tradicionalmente italiano, mas que vem conquistando paladares ao redor do mundo. Com uma base de arroz arbóreo, esse prato é versátil e pode ser feito com diversos ingredientes, como frutos do mar, legumes, carnes e até mesmo frutas. Uma das variações mais populares é o risoto rosado, que além de delicioso, tem uma apresentação super charmosa. E para quem pensa que fazer risoto é complicado, a receita que vamos ensinar hoje é simples, gostosa, rápida, barata e perfeita para reunir a família e celebrar o amor. Ficou com água na boca? Então confira a seguir a receita completa de risoto rosado.
Risoto Rosado
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara de vinho branco
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de tomate pelado
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
etapa 1
Passo 2
etapa 2
Dicas
- DICA 1: Para um sabor ainda mais especial, adicione camarões ou frango desfiado ao risoto.
- DICA 2: Se preferir um risoto mais líquido, adicione um pouco de caldo de legumes durante o preparo.
Com essa receita de risoto rosado, você vai impressionar a todos com um prato delicioso e super elegante. Além disso, é uma opção rápida e prática para um almoço ou jantar em família. E o melhor de tudo, é uma receita barata, já que os ingredientes são simples e fáceis de encontrar. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Com certeza, vai se tornar um dos seus pratos favoritos!
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