Receita de Rocambole de Carne Moída: simples, gostoso e fácil de fazer!
Para quem busca uma receita prática e saborosa para agradar toda a família, o rocambole de carne moída é uma excelente opção. Além de ser uma receita rápida e barata, é uma ótima escolha para reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e carinho. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, é possível criar um prato delicioso e com um toque especial. Confira abaixo como preparar essa delícia e surpreenda-se com o resultado!
[NOME]Rocambole de Carne Moída[/NOME] [TEMPO]40 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES]6 porções[/QUANTIDADE_PORCOES] [INGREDIENTES] [ITEM]1 kg de carne moída[/ITEM] [ITEM]1 cebola picada[/ITEM] [ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM] [ITEM]1 xícara de farinha de rosca[/ITEM] [ITEM]2 ovos[/ITEM] [ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM] [ITEM]2 colheres (sopa) de azeite[/ITEM] [ITEM]200g de queijo mussarela fatiado[/ITEM] [ITEM]200g de presunto fatiado[/ITEM] [/INGREDIENTES]
Modo de preparo:
[MODO_DE_PREPARO][ETAPA]1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a farinha de rosca, os ovos, o sal e a pimenta.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em uma superfície lisa, abra a carne moída em forma retangular com cerca de 1 cm de espessura.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Distribua as fatias de queijo e presunto sobre a carne moída, deixando um espaço nas bordas.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Com cuidado, enrole a carne formando um rocambole e feche bem as pontas.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Em uma assadeira untada com azeite, coloque o rocambole e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
Dicas:
[DICAS][DICA]Para dar um toque especial, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como cenoura ralada, tomate picado ou ervas finas.[/DICA]
[DICA]Caso prefira, pode substituir o presunto e o queijo por outros frios, como peito de peru ou salame.[/DICA]
[/DICAS]
Curiosidades:
[CURIOSIDADES][CURIOSIDADE]O rocambole de carne moída é uma receita de origem francesa, mas que se popularizou no Brasil e ganhou diversas variações.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Na França, essa receita é conhecida como “roulade” e é preparada com carne de porco ou de frango.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O termo “rocambole” vem do francês “rouler”, que significa enrolar.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Uma receita para toda a família:
O rocambole de carne moída é um prato que agrada a todos os paladares, desde as crianças até os mais exigentes. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição completa e nutritiva, pois contém proteínas, carboidratos e legumes. Acompanhado de arroz e salada, é uma refeição completa e saudável.
Com um tempo de preparo de apenas 40 minutos, é uma ótima opção para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas não queremos abrir mão de uma refeição caseira e saborosa. E o melhor de tudo é que essa receita é econômica, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis, que podem ser encontrados facilmente em qualquer mercado.
Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia em sua casa. Com certeza, será um sucesso entre a sua família e amigos!
Em resumo, o rocambole de carne moída é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que reúne a família em torno da mesa com muito amor e carinho. Com essas características, é impossível resistir a essa delícia. Aproveite e experimente!