O rocambole de frango é uma receita simples, gostosa e muito versátil, perfeita para qualquer ocasião. Além de ser uma opção rápida e fácil de preparar, é também uma alternativa mais saudável para as tradicionais receitas de carne vermelha. Com ingredientes baratos e de fácil acesso, é possível reunir toda a família em volta da mesa para saborear essa delícia. Prepare-se para se apaixonar por essa receita cheia de amor e sabor!

Receita de Rocambole de Frango

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 6 porções

Ingredientes:

• 500g de peito de frango moído
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o peito de frango moído, a cebola, o alho, a farinha de rosca, o ovo, o azeite, o sal e a pimenta. Amasse bem até obter uma massa homogênea.

2. Em uma assadeira retangular, forrada com papel manteiga, espalhe a massa de frango e modele no formato de um retângulo.

3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.

4. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.

5. Com cuidado, enrole o rocambole de frango no papel manteiga, formando um rolo. Em seguida, retire o papel manteiga e leve novamente ao forno por mais 10 minutos.

6. Retire do forno, corte em fatias e sirva em seguida.

Dicas:

Para dar um toque especial ao seu rocambole de frango, você pode adicionar recheios como queijo, presunto, cenoura ralada, entre outros. Além disso, é possível variar os temperos de acordo com o seu gosto, adicionando ervas e especiarias.

Curiosidades:

O rocambole é um prato de origem europeia, que consiste em uma massa recheada e enrolada, geralmente assada. A palavra “rocambole” vem do francês “rouleau”, que significa rolo. No Brasil, o prato ganhou diversas variações, como o rocambole de carne, de frango, de chocolate, entre outros.

Além disso, o rocambole de frango é uma opção mais saudável para quem busca uma alimentação balanceada. A carne de frango é rica em proteínas e possui menos gorduras saturadas em comparação com a carne vermelha. Além disso, essa receita é livre de glúten, sendo uma ótima opção para pessoas celíacas ou que possuem intolerância ao glúten.

Com essa receita de rocambole de frango, você pode inovar nas suas refeições e surpreender a sua família com um prato simples, mas cheio de sabor. Além disso, é uma ótima opção para quem procura uma refeição rápida e prática, sem abrir mão da qualidade e do sabor. Experimente e se delicie com essa delícia!