Receita de Rocambole Suíno: uma opção deliciosa e prática para a sua família
Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que reúna toda a sua família em volta da mesa, o rocambole suíno pode ser a opção perfeita. Com uma combinação de sabores irresistíveis, esse prato é uma ótima escolha para qualquer ocasião. Além disso, a sua preparação é muito simples e pode ser feita até mesmo pelos iniciantes na cozinha.
Para te ajudar a preparar esse prato delicioso, nós preparamos uma receita completa com todos os ingredientes e o passo a passo para você seguir. Mas antes, vamos conhecer um pouco mais sobre a origem e as curiosidades dessa receita.
Rocambole Suíno
Ingredientes
- 1 kg de carne suína moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pão francês umedecido em água
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- 150g de presunto fatiado
- 150g de queijo mussarela fatiado
- Azeite para untar a forma
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a carne suína moída, a cebola, o alho, o pão francês, os ovos, a farinha de trigo, a salsinha, o sal e a pimenta. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Passo 2
2. Em uma superfície lisa, abra a carne moída formando um retângulo de aproximadamente 1 cm de espessura.
Passo 3
3. Distribua as fatias de presunto e queijo por toda a superfície da carne.
Passo 4
4. Enrole a carne como se fosse um rocambole, pressionando levemente para que os recheios fiquem bem presos.
Passo 5
5. Em uma forma untada com azeite, coloque o rocambole e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Passo 6
6. Retire do forno, corte em fatias e sirva acompanhado de arroz branco e salada verde.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir o presunto e queijo por outros recheios de sua preferência, como bacon, legumes ou até mesmo frutas secas.
Agora que você já sabe tudo sobre a origem e as curiosidades desse prato delicioso, é hora de colocar a mão na massa e preparar o seu rocambole suíno. Com certeza, toda a sua família irá adorar essa receita simples, gostosa e prática.
Gostou dessa receita? Então compartilhe com os seus amigos e familiares e leve mais amor para a sua mesa. E se você tiver alguma dica ou sugestão, deixe nos comentários abaixo. Até a próxima!