Receita de Rolê de Frango com Casca de Manga: uma opção deliciosa e criativa para surpreender sua família!
Se você está cansado de preparar sempre as mesmas receitas de frango, que tal inovar e experimentar essa receita de Rolê de Frango com Casca de Manga? Além de ser uma opção simples e fácil de fazer, ela é extremamente gostosa e vai encantar a todos com seu sabor único e criativo.
A casca de manga é um ingrediente pouco utilizado na culinária brasileira, mas ela é rica em nutrientes e pode ser uma ótima aliada na hora de preparar pratos diferentes e saborosos. Então, vamos aprender a fazer essa receita rápida, barata e cheia de amor para a sua família?
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto e reserve.
-
2
Passo 2
2. Descasque as mangas e corte as cascas em tiras finas.
-
3
Passo 3
3. Coloque uma fatia de queijo e uma fatia de presunto em cada filé de frango e enrole, prendendo com palitos.
-
4
Passo 4
4. Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga e doure os rolinhos de frango por cerca de 5 minutos de cada lado.
-
5
Passo 5
5. Adicione as tiras de casca de manga na frigideira e refogue por alguns minutos.
-
6
Passo 6
6. Acrescente a água na frigideira e deixe cozinhar por mais 10 minutos, até que o frango esteja cozido e o molho engrosse um pouco.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o queijo e o presunto por outros ingredientes de sua preferência, como tomate seco e rúcula.
Prontinho! Seu Rolê de Frango com Casca de Manga está pronto para ser servido e apreciado por toda a sua família. Essa receita é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos preparar algo diferente e gostoso, mas sem gastar muito tempo na cozinha.
A combinação do frango com a casca de manga pode parecer inusitada, mas o resultado é surpreendente. O frango fica macio e suculento, enquanto a casca de manga traz um sabor levemente adocicado e uma textura crocante ao prato.
Além disso, essa receita é uma ótima opção para aqueles que querem incluir mais vegetais na alimentação, já que a casca de manga é uma fonte de nutrientes e fibras. E para os amantes de uma comida mais apimentada, é possível adicionar uma pimenta dedo-de-moça picada ao molho, deixando o prato ainda mais saboroso.
Uma dica importante é escolher mangas maduras, mas ainda firmes, para garantir o sucesso da receita. E caso queira um prato mais completo, você pode acompanhar o Rolê de Frango com Casca de Manga com uma salada verde e arroz branco, por exemplo.
Outra vantagem dessa receita é que você pode prepará-la com antecedência e deixar os rolinhos marinando na geladeira até o momento de cozinhar. Isso facilita muito a vida de quem tem uma rotina agitada e não quer abrir mão de uma refeição caseira e saborosa.
Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de Rolê de Frango com Casca de Manga. Tenho certeza que sua família vai adorar e você vai se tornar o chef da casa!
Curiosidades sobre a receita:
Essa receita foi inspirada em pratos da culinária tailandesa, que costuma utilizar a casca de manga em diversas preparações. Além disso, a casca de manga é muito utilizada na medicina tradicional asiática, devido às suas propriedades medicinais.
Outra curiosidade é que a manga é uma fruta originária da Índia, mas que se espalhou pelo mundo e hoje é cultivada em diversos países, inclusive no Brasil. Por aqui, ela é muito apreciada em sucos, sobremesas e até mesmo em pratos salgados, como essa receita de Rolê de Frango com Casca de Manga.
Agora que você já sabe tudo sobre essa receita deliciosa e criativa, que tal colocá-la em prática e surpreender sua família com um prato diferente e cheio de sabor? Com certeza, todos vão amar e pedir bis!