Receita de Rosca da Sogra: simples, gostosa e fácil de fazer
Quem nunca experimentou uma rosca da sogra e se apaixonou pelo sabor e pela textura macia dessa receita? Muito popular nas festas de família, essa delícia é um clássico da culinária brasileira e tem origem na culinária alemã. Por isso, hoje vamos ensinar como preparar essa iguaria que é perfeita para qualquer ocasião. Anote a receita e surpreenda seus familiares e amigos com essa delícia!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de farinha de trigo
- ✓ 3 ovos
- ✓ 1 xícara de leite morno
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- ✓ 1/2 xícara de óleo
- ✓ 1 pitada de sal
- ✓ 1 colher de sopa de essência de baunilha
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 100g de coco ralado
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 10 minutos.
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2
Passo 2
2. Em outra tigela, misture a farinha, os ovos, o óleo, a essência de baunilha e a pitada de sal. Adicione a mistura do fermento e amasse bem até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
3. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
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4
Passo 4
4. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo e espalhe o leite condensado e o coco ralado por cima.
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5
Passo 5
5. Enrole a massa como se fosse um rocambole e corte em fatias de 2 dedos de largura.
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6
Passo 6
6. Coloque as fatias em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas.
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7
Passo 7
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que estejam douradas.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar uvas passas ou frutas cristalizadas na massa para deixar a rosca ainda mais saborosa.
Para um toque especial, polvilhe açúcar e canela por cima da rosca antes de levar ao forno.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, reúna sua família e amigos e experimente essa receita simples, gostosa e fácil de fazer. A rosca da sogra é perfeita para acompanhar um café da tarde ou até mesmo ser servida como sobremesa após uma refeição. E o melhor de tudo é que você não precisa ser um expert na cozinha para preparar essa receita, pois ela é muito prática e rápida de fazer.
Além de ser deliciosa, a rosca da sogra é uma receita barata, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis. Com certeza, você já tem a maioria dos itens em sua despensa e pode preparar essa receita a qualquer momento. E o resultado final é uma rosca fofinha e irresistível, que com certeza vai agradar a todos.
Outro ponto positivo dessa receita é que ela é perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria. Seja em um almoço de domingo ou em uma tarde de domingo, a rosca da sogra é uma ótima opção para deixar a reunião ainda mais especial e saborosa.
Agora que você já sabe como preparar a rosca da sogra, não perca mais tempo e surpreenda seus convidados com essa delícia. E não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam experimentar essa maravilha da culinária brasileira. Bom apetite!