Receita de Saint-pierre com Aspargos e Geléia de Maracujá
Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada em família, esta é a escolha perfeita. O Saint-pierre é um peixe de sabor suave e textura delicada que combina muito bem com o frescor dos aspargos e o toque agridoce da geléia de maracujá. Além disso, esta receita é uma ótima opção para surpreender quem você ama com um prato diferente e delicioso. Então, pegue os ingredientes e vamos para a cozinha!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 filés de Saint-pierre
- ✓ 1 maço de aspargos
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 1 xícara de geléia de maracujá
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Tempere os filés de Saint-pierre com sal e pimenta a gosto.
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2
Passo 2
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e grelhe os filés até ficarem dourados. Reserve.
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3
Passo 3
3. Em uma panela, cozinhe os aspargos em água fervente por 3 minutos. Escorra e reserve.
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4
Passo 4
4. Na mesma frigideira em que grelhou os filés, adicione a geléia de maracujá, o suco de limão e a manteiga. Misture bem até formar um molho homogêneo.
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5
Passo 5
5. Coloque os filés de Saint-pierre e os aspargos no molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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6
Passo 6
6. Sirva o Saint-pierre com os aspargos e o molho por cima.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o Saint-pierre por outro peixe de sua preferência.
Caso não encontre geléia de maracujá, você pode usar outra geléia de frutas cítricas, como limão ou laranja.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia de receita, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com esse prato cheio de sabor e amor. Além de ser uma opção deliciosa para um almoço ou jantar em família, essa receita também pode ser uma ótima escolha para um jantar romântico. E o melhor de tudo é que é muito fácil e rápido de fazer, então você não vai precisar passar horas na cozinha para preparar um prato especial.
Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é também uma opção econômica para quem está procurando por um prato gostoso e barato. E se você tem crianças em casa, elas também vão adorar essa combinação de sabores, tornando essa receita ainda mais especial para ser compartilhada em família.
Além de ser uma receita deliciosa, o Saint-pierre com Aspargos e Geléia de Maracujá também possui benefícios para a saúde. O peixe é uma ótima fonte de proteínas e ácidos graxos essenciais, enquanto o aspargo é um vegetal muito nutritivo e a geléia de maracujá é rica em vitamina C e antioxidantes. Então, além de satisfazer o paladar, essa receita também vai trazer benefícios para o seu corpo.
Agora que você já sabe tudo sobre essa receita incrível, não perca mais tempo e experimente essa combinação perfeita de sabores. Com certeza, o Saint-pierre com Aspargos e Geléia de Maracujá vai se tornar um dos seus pratos favoritos para compartilhar com as pessoas que você ama. E não se esqueça de contar para a gente como foi a sua experiência ao preparar essa receita. Bom apetite!