Receita de Saint-pierre com Aspargos e Geléia de Maracujá
Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada em família, esta é a escolha perfeita. O Saint-pierre é um peixe de sabor suave e textura delicada que combina muito bem com o frescor dos aspargos e o toque agridoce da geléia de maracujá. Além disso, esta receita é uma ótima opção para surpreender quem você ama com um prato diferente e delicioso. Então, pegue os ingredientes e vamos para a cozinha!
Saint-pierre com Aspargos e Geléia de Maracujá
Ingredientes
- 4 filés de Saint-pierre
- 1 maço de aspargos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de geléia de maracujá
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
Passo 1
1. Tempere os filés de Saint-pierre com sal e pimenta a gosto.
Passo 2
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e grelhe os filés até ficarem dourados. Reserve.
Passo 3
3. Em uma panela, cozinhe os aspargos em água fervente por 3 minutos. Escorra e reserve.
Passo 4
4. Na mesma frigideira em que grelhou os filés, adicione a geléia de maracujá, o suco de limão e a manteiga. Misture bem até formar um molho homogêneo.
Passo 5
5. Coloque os filés de Saint-pierre e os aspargos no molho e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Passo 6
6. Sirva o Saint-pierre com os aspargos e o molho por cima.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir o Saint-pierre por outro peixe de sua preferência.
- Caso não encontre geléia de maracujá, você pode usar outra geléia de frutas cítricas, como limão ou laranja.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia de receita, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com esse prato cheio de sabor e amor. Além de ser uma opção deliciosa para um almoço ou jantar em família, essa receita também pode ser uma ótima escolha para um jantar romântico. E o melhor de tudo é que é muito fácil e rápido de fazer, então você não vai precisar passar horas na cozinha para preparar um prato especial.
Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é também uma opção econômica para quem está procurando por um prato gostoso e barato. E se você tem crianças em casa, elas também vão adorar essa combinação de sabores, tornando essa receita ainda mais especial para ser compartilhada em família.
Além de ser uma receita deliciosa, o Saint-pierre com Aspargos e Geléia de Maracujá também possui benefícios para a saúde. O peixe é uma ótima fonte de proteínas e ácidos graxos essenciais, enquanto o aspargo é um vegetal muito nutritivo e a geléia de maracujá é rica em vitamina C e antioxidantes. Então, além de satisfazer o paladar, essa receita também vai trazer benefícios para o seu corpo.
Agora que você já sabe tudo sobre essa receita incrível, não perca mais tempo e experimente essa combinação perfeita de sabores. Com certeza, o Saint-pierre com Aspargos e Geléia de Maracujá vai se tornar um dos seus pratos favoritos para compartilhar com as pessoas que você ama. E não se esqueça de contar para a gente como foi a sua experiência ao preparar essa receita. Bom apetite!