Receita de Salada Colorida ao Molho de Iogurte
A salada é um prato que pode ser consumido em qualquer época do ano e é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada com a família e os amigos, demonstrando amor e carinho através da comida. E para aqueles que gostam de variar nas receitas de saladas, a salada colorida ao molho de iogurte é uma ótima opção para dar um toque diferente e delicioso às refeições.
Salada Colorida ao Molho de Iogurte
Ingredientes
- 1 alface americana
- 1 cenoura ralada
- 1 beterraba ralada
- 1 tomate cortado em cubos
- 1/2 xícara de milho verde cozido
- 1/2 xícara de ervilha cozida
- 1/2 xícara de queijo branco em cubos
- 1/2 xícara de uvas passas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 pote de iogurte natural
- 1/2 xícara de azeite
- 1/4 xícara de vinagre de maçã
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture o iogurte, o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta até obter um molho homogêneo.
Passo 2
Em um prato, arrume a alface americana, a cenoura, a beterraba, o tomate, o milho verde, a ervilha, o queijo branco, as uvas passas e as nozes.
Passo 3
Regue a salada com o molho de iogurte e sirva.
Dicas
- Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como frango desfiado, presunto, peito de peru, palmito, entre outros.
Além de ser uma salada saborosa, a salada colorida ao molho de iogurte é uma opção nutritiva e saudável, pois contém diversos ingredientes ricos em vitaminas e minerais. A alface é rica em fibras e vitaminas A, C e K, a cenoura é fonte de vitamina A e betacaroteno, a beterraba é rica em ferro, o tomate é rico em licopeno, o milho e a ervilha são fontes de proteína vegetal, o queijo branco é fonte de cálcio e o iogurte é rico em probióticos, que ajudam na saúde intestinal.
O molho de iogurte utilizado nessa receita é uma opção mais saudável do que os molhos industrializados, pois é feito com ingredientes naturais e é livre de conservantes e aditivos químicos. Além disso, o iogurte é um alimento que pode ser consumido por pessoas intolerantes à lactose, pois a fermentação do leite durante o processo de produção elimina a maior parte da lactose presente no alimento.
Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação balanceada e também para aqueles que estão em busca de uma alimentação mais leve e saudável. Pode ser servida como entrada ou acompanhamento em diversas refeições, como almoços, jantares, churrascos, entre outros. Além disso, é uma opção prática e versátil, pois pode ser levada em marmitas para o trabalho ou para a escola.
A salada colorida ao molho de iogurte também é uma opção econômica, pois utiliza ingredientes simples e acessíveis, que podem ser encontrados facilmente em qualquer mercado ou feira. Além disso, é uma receita que pode ser adaptada de acordo com a preferência de cada um, podendo ser mais colorida e nutritiva com a adição de outros ingredientes, ou mais leve e refrescante com a utilização de frutas.
Para aqueles que estão em busca de uma alimentação mais saudável, a salada colorida ao molho de iogurte é uma ótima opção, pois é rica em nutrientes e fibras, que ajudam a manter o bom funcionamento do organismo. Além disso, é uma receita leve e refrescante, perfeita para os dias mais quentes.
Em resumo, a salada colorida ao molho de iogurte é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada com a família e os amigos, demonstrando amor e carinho através da comida. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e a praticidade dessa salada colorida e saudável.