Receita de Salada de Brócolis com Gergelim
A salada de brócolis com gergelim é uma opção saudável e deliciosa para incluir no cardápio da família. Além de ser uma receita simples e fácil de preparar, ela é rica em nutrientes e sabores, sendo perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada e saborosa.
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Informações da receita:
Salada de Brócolis com Gergelim
Ingredientes
- 1 maço de brócolis
- 1 colher de sopa de gergelim
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Corte os brócolis em floretes e lave bem.
Passo 2
2. Em uma panela com água fervente, adicione os brócolis e cozinhe por cerca de 3 minutos.
Passo 3
3. Escorra os brócolis e passe por água fria para interromper o cozimento.
Passo 4
4. Em uma frigideira, toste o gergelim até ficar dourado. Reserve.
Passo 5
5. Em uma tigela, misture o azeite, o vinagre balsâmico, o alho, o sal e a pimenta.
Passo 6
6. Adicione os brócolis e o gergelim à tigela e misture bem.
Dicas
- Para deixar a salada ainda mais gostosa, adicione algumas folhas de rúcula ou agrião.
- Se preferir, você pode substituir o gergelim por castanhas picadas.
Agora que você já conhece todos os ingredientes e o modo de preparo dessa receita, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa salada deliciosa e saudável. Além de ser uma opção rápida e prática, ela também é barata e pode ser facilmente adaptada para atender às necessidades de toda a família.
A salada de brócolis com gergelim é uma ótima escolha para quem quer incluir mais verduras e legumes na alimentação, mas não quer abrir mão do sabor. Com a combinação do brócolis, que é um vegetal de sabor suave, com o gergelim, que traz um toque de crocância e um sabor marcante, essa receita vai conquistar o paladar de todos.
Além disso, essa salada é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. O brócolis é rico em fibras, vitaminas e minerais, como cálcio, ferro e vitamina C, enquanto o gergelim é fonte de proteínas e gorduras boas. Juntos, esses ingredientes formam uma combinação nutritiva e saborosa, que vai deixar sua refeição ainda mais completa.
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Portanto, se você quer uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar a toda a família, não deixe de experimentar essa salada de brócolis com gergelim. Com certeza, ela vai se tornar um sucesso na sua casa e fazer parte do seu cardápio regularmente.
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