A salada de frutos do mar é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Combinando diversos tipos de frutos do mar, essa receita é perfeita para agradar toda a família, além de ser uma ótima opção para quem deseja uma alimentação balanceada. E o melhor de tudo: é muito fácil e rápido de preparar, além de ser uma opção barata e econômica.

Receita de Salada de Frutos do Mar

Tempo de preparo: 20 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 500g de camarão limpo
• 500g de lula em anéis
• 500g de mexilhões limpos
• 500g de polvo cozido em pedaços
• 1 cebola roxa picada
• 1 pimentão amarelo picado
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 maço de salsinha picada
• 1 maço de coentro picado
• 1 limão
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, cozinhe os frutos do mar em água fervente por 5 minutos.
2. Escorra e deixe esfriar.
3. Em um recipiente, misture os frutos do mar com a cebola, os pimentões, a salsinha e o coentro.
4. Tempere com suco de limão, azeite, sal e pimenta a gosto.
5. Leve à geladeira por 10 minutos para que os sabores se misturem.
6. Sirva a salada de frutos do mar acompanhada de torradas ou pão.

Dicas:

Para deixar sua salada ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes, como tomate cereja, azeitonas e até mesmo abacate em cubos. Além disso, você pode variar nos temperos, adicionando um toque de pimenta ou até mesmo ervas frescas como manjericão e tomilho.

Curiosidades:

Essa receita de salada de frutos do mar é originária da culinária mediterrânea, mais especificamente da Espanha e da Itália. No entanto, é muito popular em diversos países, principalmente nos que possuem uma cultura litorânea, devido à grande variedade de frutos do mar disponíveis.

Além de ser uma opção deliciosa, a salada de frutos do mar é também uma escolha saudável, pois é rica em proteínas e baixa em calorias. Além disso, os frutos do mar são fontes de ômega 3, um ácido graxo essencial que traz diversos benefícios para a saúde, como a prevenção de doenças cardiovasculares.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada para diferentes ocasiões. Se você está procurando uma opção de entrada para um jantar especial, por exemplo, pode servir a salada de frutos do mar em pequenas porções individuais. Já se deseja uma refeição completa, pode acrescentar arroz ou massa, transformando a salada em um prato principal.

Além disso, a salada de frutos do mar é uma ótima opção para ser consumida em família, pois é uma receita simples e que agrada a todos os paladares. Você pode até mesmo envolver as crianças no preparo, tornando o momento ainda mais especial e divertido.

E para os apaixonados, essa receita é perfeita para ser compartilhada com aquela pessoa especial. Afinal, nada melhor do que uma refeição feita com amor para celebrar o amor.

Em resumo, a salada de frutos do mar é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada em família, com amor e em diferentes ocasiões. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o sabor e a versatilidade dessa receita. Bom apetite!