Salada de ostras e batatas: uma receita simples, gostosa e rápida
A salada é um prato versátil e muito popular, que pode ser servido como entrada, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Combinando ingredientes frescos e saborosos, é uma opção perfeita para quem busca uma refeição saudável e leve. E, se você é fã de frutos do mar, vai adorar a receita que vamos ensinar hoje: salada de ostras e batatas.
Essa receita é perfeita para quem busca uma opção diferente e deliciosa para servir para a família ou amigos. Além disso, é uma ótima forma de incluir frutos do mar no cardápio sem gastar muito, já que os ingredientes são simples e baratos. Então, que tal aprender a preparar essa delícia? Continue lendo e confira todos os detalhes.
Salada de ostras e batatas
Ingredientes
- 1 kg de batatas cozidas e cortadas em cubos
- 300 g de ostras frescas
- 1 cebola roxa picada
- 1/2 xícara de salsinha picada
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, cozinhe as batatas em água fervente até que fiquem macias. Escorra e reserve.
Passo 2
2. Enquanto isso, limpe as ostras e corte-as em pedaços pequenos.
Passo 3
3. Em uma tigela, misture as batatas cozidas, as ostras, a cebola roxa e a salsinha.
Passo 4
4. Em outro recipiente, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta. Despeje sobre a salada e misture bem.
Passo 5
5. Sirva em seguida e aproveite essa delícia de salada de ostras e batatas.
Dicas
- Caso prefira, você pode adicionar outros ingredientes à salada, como tomate cereja, azeitonas ou milho.
Como você pode ver, essa é uma receita simples e fácil de preparar, que não requer muitas habilidades culinárias. Além disso, é uma opção leve e nutritiva, perfeita para quem busca uma alimentação balanceada.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser facilmente adaptada de acordo com o seu gosto e necessidades. Se você é vegetariano, por exemplo, pode substituir as ostras por cogumelos ou tofu. Já se você não é fã de cebola, pode simplesmente retirá-la da receita.
E, se você é daqueles que adora uma comida apimentada, pode adicionar um pouco de pimenta calabresa ou pimenta-do-reino à salada. O importante é se divertir na cozinha e criar uma receita que agrade o seu paladar.
Além de ser uma opção deliciosa para servir para a família, a salada de ostras e batatas também é uma ótima escolha para receber amigos em casa. Sirva como entrada ou acompanhamento de um prato principal e surpreenda seus convidados com essa receita diferente e saborosa.
E para quem está sempre em busca de novidades na cozinha, essa é uma receita que vai agradar o paladar de todos. Seja no almoço, jantar ou até mesmo como um lanche da tarde, a salada de ostras e batatas é uma ótima opção para qualquer momento do dia.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa e rápida. Tenho certeza que ela vai se tornar uma das suas favoritas e vai fazer sucesso entre a família e os amigos.
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