A salada é um prato que pode ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Além de ser uma opção saudável, é uma ótima forma de aproveitar sobras de alimentos e criar novas combinações de sabores. A receita de hoje é uma deliciosa Salada de Presunto e Milho, perfeita para uma refeição simples, rápida e gostosa. Além disso, é uma opção barata e que toda a família vai amar. Então, vamos colocar as mãos na massa e aprender essa receita fácil e deliciosa?

Ingredientes:

• 200g de presunto em cubos
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola roxa picada
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 pimentão amarelo picado
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
• 1/2 xícara de queijo mussarela em cubos
• 1/2 xícara de maionese
• 1/2 xícara de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, misture o presunto, o milho, a cebola, os pimentões, o tomate, as azeitonas e o queijo mussarela. Em outra tigela, misture a maionese e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Despeje o molho sobre os ingredientes da tigela grande e misture bem até que tudo esteja bem incorporado. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas:

– Se preferir, você pode substituir o presunto por peito de frango cozido e desfiado.

– Para dar um toque crocante à salada, adicione croutons ou torradas amassadas por cima antes de servir.

– Para uma versão mais leve, substitua a maionese e o creme de leite por iogurte natural.

Curiosidades:

A salada é um prato muito antigo, originário da Grécia Antiga, onde era servida como acompanhamento para as refeições. Com o passar dos anos, a salada ganhou diversas variações e se tornou um prato muito popular em todo o mundo.

Algumas pessoas acreditam que a salada de presunto e milho é uma receita típica da culinária brasileira, mas na verdade ela é uma adaptação de uma receita americana, que leva também ovo e batata. No Brasil, a versão com presunto e milho se tornou muito popular por ser uma opção prática e gostosa para o dia a dia.