A salada é um prato que pode ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Além de ser uma opção saudável, é uma ótima forma de aproveitar sobras de alimentos e criar novas combinações de sabores. A receita de hoje é uma deliciosa Salada de Presunto e Milho, perfeita para uma refeição simples, rápida e gostosa. Além disso, é uma opção barata e que toda a família vai amar. Então, vamos colocar as mãos na massa e aprender essa receita fácil e deliciosa?
Ingredientes:
- 200g de presunto em cubos
- 1 lata de milho verde
- 1 cebola roxa picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
- 1/2 xícara de queijo mussarela em cubos
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela grande, misture o presunto, o milho, a cebola, os pimentões, o tomate, as azeitonas e o queijo mussarela. Em outra tigela, misture a maionese e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Despeje o molho sobre os ingredientes da tigela grande e misture bem até que tudo esteja bem incorporado. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Dicas:
– Se preferir, você pode substituir o presunto por peito de frango cozido e desfiado.
– Para dar um toque crocante à salada, adicione croutons ou torradas amassadas por cima antes de servir.
– Para uma versão mais leve, substitua a maionese e o creme de leite por iogurte natural.
Curiosidades:
A salada é um prato muito antigo, originário da Grécia Antiga, onde era servida como acompanhamento para as refeições. Com o passar dos anos, a salada ganhou diversas variações e se tornou um prato muito popular em todo o mundo.
Algumas pessoas acreditam que a salada de presunto e milho é uma receita típica da culinária brasileira, mas na verdade ela é uma adaptação de uma receita americana, que leva também ovo e batata. No Brasil, a versão com presunto e milho se tornou muito popular por ser uma opção prática e gostosa para o dia a dia.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 200g de presunto em cubos
- ✓ 1 lata de milho verde
- ✓ 1 cebola roxa picada
- ✓ 1 pimentão vermelho picado
- ✓ 1 pimentão amarelo picado
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
- ✓ 1/2 xícara de queijo mussarela em cubos
- ✓ 1/2 xícara de maionese
- ✓ 1/2 xícara de creme de leite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma tigela grande, misture o presunto, o milho, a cebola, os pimentões, o tomate, as azeitonas e o queijo mussarela.
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2
Passo 2
Em outra tigela, misture a maionese e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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3
Passo 3
Despeje o molho sobre os ingredientes da tigela grande e misture bem.
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4
Passo 4
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, substitua o presunto por peito de frango cozido e desfiado.
Para dar um toque crocante, adicione croutons ou torradas amassadas por cima.
Para uma versão mais leve, substitua a maionese e o creme de leite por iogurte natural.