A salada grega é um prato tradicional da culinária mediterrânea que conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo. Além de ser uma opção saudável e refrescante, é uma receita simples e fácil de preparar, ideal para aqueles momentos em que não queremos passar muito tempo na cozinha. Com ingredientes baratos e de fácil acesso, essa salada é perfeita para servir em um almoço em família, demonstrando amor e cuidado através da comida.

Receita de Salada Grega

Tempo de preparo: 15 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes

• 1 alface americana
• 1 tomate
• 1 pepino
• 1 cebola roxa
• 200g de queijo feta
• 1/2 xícara de azeitonas pretas
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 1 colher de sopa de orégano
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Lave bem a alface americana, o tomate, o pepino e a cebola roxa. Corte a alface em tiras, o tomate e o pepino em rodelas e a cebola em fatias finas.

2. Em uma tigela, misture a alface, o tomate, o pepino e a cebola.

3. Corte o queijo feta em cubos e adicione à salada.

4. Acrescente as azeitonas pretas à mistura.

5. Em um recipiente à parte, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o orégano, o sal e a pimenta.

6. Regue a salada com o molho e misture delicadamente.

Dicas

Para dar um toque ainda mais especial à salada, adicione algumas folhas de manjericão fresco e cubra com um pouco de queijo parmesão ralado.

Curiosidades

A salada grega é uma das receitas mais conhecidas da culinária grega, mas acredita-se que sua origem seja na região da Macedônia, no norte da Grécia. Ela é tradicionalmente servida como acompanhamento de pratos principais, mas também pode ser consumida como prato principal em dias mais quentes.