A salada grega é um prato tradicional da culinária mediterrânea que conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo. Além de ser uma opção saudável e refrescante, é uma receita simples e fácil de preparar, ideal para aqueles momentos em que não queremos passar muito tempo na cozinha. Com ingredientes baratos e de fácil acesso, essa salada é perfeita para servir em um almoço em família, demonstrando amor e cuidado através da comida.
Receita de Salada Grega
Tempo de preparo: 15 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes
- 1 alface americana
- 1 tomate
- 1 pepino
- 1 cebola roxa
- 200g de queijo feta
- 1/2 xícara de azeitonas pretas
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de sopa de orégano
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Lave bem a alface americana, o tomate, o pepino e a cebola roxa. Corte a alface em tiras, o tomate e o pepino em rodelas e a cebola em fatias finas.
2. Em uma tigela, misture a alface, o tomate, o pepino e a cebola.
3. Corte o queijo feta em cubos e adicione à salada.
4. Acrescente as azeitonas pretas à mistura.
5. Em um recipiente à parte, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o orégano, o sal e a pimenta.
6. Regue a salada com o molho e misture delicadamente.
Dicas
Para dar um toque ainda mais especial à salada, adicione algumas folhas de manjericão fresco e cubra com um pouco de queijo parmesão ralado.
Curiosidades
A salada grega é uma das receitas mais conhecidas da culinária grega, mas acredita-se que sua origem seja na região da Macedônia, no norte da Grécia. Ela é tradicionalmente servida como acompanhamento de pratos principais, mas também pode ser consumida como prato principal em dias mais quentes.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 alface americana
- ✓ 1 tomate
- ✓ 1 pepino
- ✓ 1 cebola roxa
- ✓ 200g de queijo feta
- ✓ 1/2 xícara de azeitonas pretas
- ✓ 1/4 xícara de azeite de oliva
- ✓ 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- ✓ 1 colher de sopa de orégano
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Lave bem a alface americana, o tomate, o pepino e a cebola roxa. Corte a alface em tiras, o tomate e o pepino em rodelas e a cebola em fatias finas.
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2
Passo 2
2. Em uma tigela, misture a alface, o tomate, o pepino e a cebola.
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3
Passo 3
3. Corte o queijo feta em cubos e adicione à salada.
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4
Passo 4
4. Acrescente as azeitonas pretas à mistura.
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5
Passo 5
5. Em um recipiente à parte, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o orégano, o sal e a pimenta.
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6
Passo 6
6. Regue a salada com o molho e misture delicadamente.
💡 Dicas do Chef
Para dar um toque ainda mais especial à salada, adicione algumas folhas de manjericão fresco e cubra com um pouco de queijo parmesão ralado.