Receita de Salada primavera: uma opção simples e deliciosa para a família
A primavera é uma estação que nos remete à renovação, às flores e aos dias mais quentes. E, para acompanhar esse clima, nada melhor do que uma receita leve e saborosa. Por isso, hoje vamos ensinar como preparar uma deliciosa salada primavera. Além de ser uma opção saudável, ela é fácil, rápida e barata de fazer. Perfeita para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria.
Antes de irmos para a receita, vamos entender um pouco mais sobre os benefícios dos ingredientes que serão utilizados. Afinal, é sempre bom saber o que estamos colocando em nosso prato, não é mesmo?
Benefícios dos ingredientes
Alface: é rica em fibras e vitaminas A, C e K, além de possuir propriedades antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e prevenir doenças. Também é uma ótima opção para quem está buscando uma alimentação mais leve e saudável.
Tomate: é fonte de licopeno, um poderoso antioxidante que ajuda a prevenir doenças cardiovasculares. Também é rico em vitaminas A, C e potássio, além de ser um excelente aliado para a saúde da pele.
Cenoura: rica em betacaroteno, que é convertido em vitamina A no organismo, ajudando na saúde dos olhos e da pele. Também possui propriedades anti-inflamatórias e é fonte de fibras.
Maçã: além de ser uma fruta deliciosa, é rica em fibras e vitaminas C e do complexo B, que ajudam no bom funcionamento do organismo. Também é uma fonte de antioxidantes que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce.
Nozes: são ricas em ômega 3, uma gordura boa que ajuda na saúde cardiovascular. Também são fontes de antioxidantes e possuem propriedades anti-inflamatórias.
Ingredientes:
Salada primavera
Ingredientes
- 1 pé de alface americana
- 1 tomate picado
- 1 cenoura ralada
- 1 maçã verde picada
- 1 xícara de nozes picadas
- ½ xícara de uvas passas
- ½ xícara de queijo cottage
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Lave bem as folhas de alface e rasgue em pedaços médios.
Passo 2
Em uma tigela grande, misture a alface, o tomate, a cenoura, a maçã, as nozes, as uvas passas e o queijo cottage.
Passo 3
Em um recipiente à parte, misture o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta. Despeje sobre a salada e misture bem.
Passo 4
Sirva em seguida.
Dicas
- Você pode substituir o queijo cottage por ricota ou tofu.
- Se preferir, pode adicionar outras frutas, como morango ou abacaxi.
- Para deixar a salada mais refrescante, adicione folhas de hortelã ou manjericão.
Como você pode ver, essa receita é simples, gostosa e cheia de benefícios para a saúde. Além disso, é uma opção prática para quem tem uma rotina corrida e precisa de refeições rápidas e nutritivas.
Agora é só colocar a mão na massa e preparar essa salada deliciosa para a sua família. Com certeza será um sucesso e todos irão se deliciar com essa opção saudável e cheia de sabor.
Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. E se você tiver alguma dica ou curiosidade sobre a salada primavera, deixe nos comentários abaixo. Vamos adorar saber a sua opinião!