Se tem uma coisa que toda família adora é uma boa comida caseira, feita com amor e carinho. E quando se trata de receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas e baratas, nada melhor do que um delicioso salgado para reunir a família em volta da mesa. E é exatamente isso que a receita de Salgado Esperança proporciona, além de ser uma opção perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde ou para uma festinha em família.
O que é o Salgado Esperança?
O Salgado Esperança é uma receita tradicional brasileira, que tem como principal ingrediente o amor. É um salgado simples, mas que encanta pelo seu sabor e pela sua história. Ele é muito popular em diversas regiões do país e é conhecido por ser uma receita de família, passada de geração em geração.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de farinha de trigo
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 colher de sopa de óleo
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Cheiro-verde picado a gosto
- ✓ 1 copo de água
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo.
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2
Passo 2
2. Adicione a carne moída e mexa até que fique bem cozida.
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3
Passo 3
3. Acrescente o tomate, o sal, a pimenta e o cheiro-verde. Misture bem.
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4
Passo 4
4. Adicione o copo de água e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
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5
Passo 5
5. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e adicione a mistura de carne refogada. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
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6
Passo 6
6. Modele os salgados no formato que preferir e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
💡 Dicas do Chef
Você pode acrescentar outros ingredientes à massa, como queijo ou presunto, para deixar o salgado ainda mais saboroso.
Essa receita de Salgado Esperança é perfeita para aqueles momentos em que precisamos de uma opção rápida e gostosa para servir para a família. Além disso, é uma receita muito econômica, pois utiliza ingredientes simples e que geralmente já temos em casa.
Outra vantagem dessa receita é que ela é muito versátil, podendo ser servida tanto como um lanche, acompanhada de um bom café, quanto como uma opção de entrada em uma festa ou reunião em família. E o melhor de tudo é que ela pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um, adicionando ou substituindo ingredientes.
O Salgado Esperança também é uma ótima opção para as crianças, pois além de ser uma receita simples de fazer, elas também podem ajudar no preparo. E nada melhor do que ver a alegria dos pequenos ao participarem da cozinha e, depois, saborearem o resultado final.
E para os adultos, essa receita traz consigo um toque de nostalgia, já que muitas vezes é passada de geração em geração e remete às lembranças de infância e dos momentos em família. E não há nada mais gostoso do que compartilhar uma receita com quem amamos, não é mesmo?
Então, que tal reunir a família e preparar juntos essa deliciosa receita de Salgado Esperança? Com certeza será um momento de muito amor e união, além de uma opção deliciosa e econômica para qualquer ocasião. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, espalhando ainda mais amor e sabor por aí!