Receita de Salmão ao Forno: uma delícia simples e rápida para toda a família
Se você está em busca de uma receita deliciosa, fácil de fazer, rápida e que agrade toda a família, acabou de encontrar! O salmão ao forno é uma opção prática e muito saborosa para aqueles dias em que queremos preparar algo especial, mas sem gastar muito tempo e dinheiro. Além disso, o salmão é um peixe rico em ômega-3 e outros nutrientes essenciais para a nossa saúde, tornando essa receita ainda mais irresistível. Então, coloque o avental e vamos ao passo a passo!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 filés de salmão
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 xícara de molho de tomate
- ✓ 1 xícara de queijo mussarela ralado
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
-
2
Passo 2
Tempere os filés de salmão com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
-
3
Passo 3
Em uma frigideira, refogue o alho, a cebola e o tomate.
-
4
Passo 4
Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
-
5
Passo 5
Em um refratário, coloque os filés de salmão e cubra com o molho.
-
6
Passo 6
Salpique o queijo mussarela por cima.
-
7
Passo 7
Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
💡 Dicas do Chef
Você pode variar o molho, adicionando ingredientes como azeitonas, champignon ou manjericão.
Sirva o salmão ao forno com arroz branco e salada verde para uma refeição completa.
Por que escolher o salmão ao forno?
Além de ser uma opção simples e gostosa, o salmão ao forno possui diversos benefícios para a nossa saúde. O ômega-3 presente no peixe é essencial para o bom funcionamento do cérebro e do coração, além de auxiliar na prevenção de doenças cardiovasculares. Além disso, é uma excelente fonte de proteína magra, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.
Outra vantagem dessa receita é que ela é muito versátil, permitindo que você adicione diferentes ingredientes e molhos de acordo com o seu gosto. Você pode substituir o molho de tomate por um molho branco ou até mesmo adicionar legumes ao refogado, como cenoura e abobrinha. Use a criatividade e crie a sua própria versão do salmão ao forno!
Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais econômica, já que o salmão é um peixe de preço acessível e a receita rende quatro porções generosas. É uma excelente opção para aqueles dias em que queremos preparar algo especial, mas sem gastar muito.
Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de salmão ao forno. Com certeza, ela vai se tornar uma das suas favoritas e será presença garantida nos almoços em família. Afinal, além de ser gostosa e saudável, a comida também é uma forma de demonstrar amor e carinho pelas pessoas que amamos. Bom apetite!