Receita de Salmão Grelhado com Vinho Tinto: Uma opção deliciosa para a sua família!
Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a sua família, então a Receita de Salmão Grelhado com Vinho Tinto é a escolha perfeita. Além de ser uma opção saudável e nutritiva, o salmão grelhado é um prato versátil e muito saboroso, que combina com diversas ocasiões e paladares.
O salmão é um peixe de água salgada, rico em ômega-3, vitaminas, minerais e proteínas. Além disso, é um alimento muito versátil, podendo ser preparado de diversas formas, como grelhado, assado, cozido ou até mesmo cru, como no famoso sushi. E a combinação com o vinho tinto traz um toque especial à receita, conferindo um sabor único e marcante.
Aprenda agora como preparar essa delícia em sua própria casa, seguindo o passo a passo da nossa receita de Salmão Grelhado com Vinho Tinto.
Salmão Grelhado com Vinho Tinto
Ingredientes
- 4 filés de salmão (200g cada)
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 xícara de vinho tinto seco
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, tempere os filés de salmão com o suco de limão, sal e pimenta.
Passo 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.
Passo 3
Adicione o vinho tinto e deixe cozinhar por alguns minutos até reduzir um pouco.
Passo 4
Em outra frigideira, grelhe os filés de salmão por cerca de 4 minutos de cada lado.
Passo 5
Quando o salmão estiver pronto, acrescente o molho de vinho tinto por cima e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Dicas
- Para um sabor ainda mais intenso, deixe o salmão marinando no tempero por pelo menos 30 minutos antes de grelhar.
E pronto! Sua Receita de Salmão Grelhado com Vinho Tinto está pronta para ser servida. Você pode acompanhar com arroz branco e uma salada de folhas verdes, por exemplo, e surpreender toda a sua família com essa delícia.
Além de ser uma opção saudável e saborosa, essa receita é muito fácil e rápida de preparar, ideal para os dias corridos da semana. E o melhor de tudo, é que você pode encontrar todos os ingredientes facilmente em qualquer supermercado, sem precisar gastar muito.
O salmão grelhado é uma ótima opção para quem está buscando uma alimentação mais leve e equilibrada, já que é um peixe rico em nutrientes essenciais para a nossa saúde. Além disso, o vinho tinto, além de dar um toque especial à receita, também traz benefícios para o nosso organismo, como a prevenção de doenças cardiovasculares.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal colocar a mão na massa e surpreender a sua família com essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor? Experimente e nos conte o que achou nos comentários!