Receita de Salmão na brasa: uma opção simples, gostosa e fácil para reunir a família com muito amor
O salmão é um peixe muito versátil e saboroso, podendo ser preparado de diversas maneiras. Uma das formas mais populares é na brasa, que realça ainda mais o seu sabor e garante uma refeição deliciosa. Além disso, essa é uma receita simples, rápida e barata, ideal para reunir a família em um momento de descontração e amor. Confira abaixo o passo a passo e surpreenda-se com o resultado.
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 postas de salmão
- ✓ 4 dentes de alho picados
- ✓ Suco de 2 limões
- ✓ Azeite a gosto
- ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em um recipiente, tempere as postas de salmão com o alho, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por 15 minutos.
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2
Passo 2
2. Enquanto isso, acenda a churrasqueira e deixe a brasa bem quente.
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3
Passo 3
3. Coloque as postas de salmão na grelha e deixe assar por cerca de 10 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
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Passo 4
4. Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e salada de folhas verdes.
💡 Dicas do Chef
Para que o salmão não grude na grelha, unte-a com um pouco de azeite antes de colocar o peixe.
Se preferir, pode adicionar ervas frescas picadas ao tempero do salmão, como salsinha, manjericão ou tomilho. Fica ainda mais saboroso!
Como podemos ver, essa receita de salmão na brasa é perfeita para reunir a família em um momento de descontração e amor. Além de ser simples e fácil de preparar, é uma opção saudável e deliciosa. Então, que tal experimentar e surpreender a todos com essa receita? Tenho certeza de que será um sucesso!