Quem não gosta de um bom sanduíche? Ainda mais se ele for feito com camarão, um ingrediente que traz um sabor especial e sofisticado a qualquer prato. Pensando nisso, hoje vamos ensinar uma receita de sanduíche de camarão gratinado que vai deixar sua família encantada e com água na boca. Além de ser uma opção simples, gostosa, rápida e barata para qualquer ocasião. Vamos lá?
Receita de Sanduíche de Camarão Gratinado
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes
- 8 fatias de pão de forma
- 400g de camarão limpo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite
Modo de Preparo
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite até ficarem dourados.
2. Adicione o tomate picado e deixe refogar por mais alguns minutos.
3. Acrescente os camarões e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
4. Em outra panela, aqueça o creme de leite e adicione o queijo parmesão ralado. Misture até que o queijo esteja completamente derretido e forme um molho cremoso.
5. Coloque as fatias de pão em uma assadeira e espalhe o molho de camarão por cima de cada uma delas.
6. Cubra os sanduíches com o molho de queijo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado.
7. Sirva quente e aproveite!
Dicas
Se quiser uma opção mais saudável, pode substituir o pão de forma por pão integral ou até mesmo pão sírio.
Caso prefira, pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como palmito, milho ou azeitonas. Fica a seu critério!
Para deixar o sanduíche mais crocante, você pode untar as fatias de pão com um pouco de manteiga antes de colocar o molho.
Curiosidades
Os sanduíches são uma invenção inglesa do século XVIII, mas foi somente no século XIX que se popularizaram e se tornaram um lanche rápido e prático para qualquer ocasião. Já o camarão é um crustáceo muito apreciado na culinária de diversos países, principalmente em regiões litorâneas. No Brasil, o camarão é muito consumido nas regiões Nordeste e Sul, sendo um ingrediente muito presente em pratos típicos dessas regiões.
Como podemos ver, a receita de sanduíche de camarão gratinado é uma combinação perfeita de sabores e culturas. Além de ser uma opção deliciosa para reunir a família e amigos, é também uma forma de explorar novos ingredientes e sabores. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 8 fatias de pão de forma
- ✓ 400g de camarão limpo
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 xícara de creme de leite
- ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite até ficarem dourados.
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2
Passo 2
2. Adicione o tomate picado e deixe refogar por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
3. Acrescente os camarões e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
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4
Passo 4
4. Em outra panela, aqueça o creme de leite e adicione o queijo parmesão ralado. Misture até que o queijo esteja completamente derretido e forme um molho cremoso.
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5
Passo 5
5. Coloque as fatias de pão em uma assadeira e espalhe o molho de camarão por cima de cada uma delas.
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6
Passo 6
6. Cubra os sanduíches com o molho de queijo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado.
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7
Passo 7
7. Sirva quente e aproveite!
💡 Dicas do Chef
Se quiser uma opção mais saudável, pode substituir o pão de forma por pão integral ou até mesmo pão sírio.
Caso prefira, pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como palmito, milho ou azeitonas. Fica a seu critério!
Para deixar o sanduíche mais crocante, você pode untar as fatias de pão com um pouco de manteiga antes de colocar o molho.