Quem não gosta de um bom sanduíche? Ainda mais se ele for feito com camarão, um ingrediente que traz um sabor especial e sofisticado a qualquer prato. Pensando nisso, hoje vamos ensinar uma receita de sanduíche de camarão gratinado que vai deixar sua família encantada e com água na boca. Além de ser uma opção simples, gostosa, rápida e barata para qualquer ocasião. Vamos lá?

Receita de Sanduíche de Camarão Gratinado

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes

• 8 fatias de pão de forma
• 400g de camarão limpo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 xícara de creme de leite
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite

Modo de Preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite até ficarem dourados.

2. Adicione o tomate picado e deixe refogar por mais alguns minutos.

3. Acrescente os camarões e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.

4. Em outra panela, aqueça o creme de leite e adicione o queijo parmesão ralado. Misture até que o queijo esteja completamente derretido e forme um molho cremoso.

5. Coloque as fatias de pão em uma assadeira e espalhe o molho de camarão por cima de cada uma delas.

6. Cubra os sanduíches com o molho de queijo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado.

7. Sirva quente e aproveite!

Dicas

Se quiser uma opção mais saudável, pode substituir o pão de forma por pão integral ou até mesmo pão sírio.

Caso prefira, pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como palmito, milho ou azeitonas. Fica a seu critério!

Para deixar o sanduíche mais crocante, você pode untar as fatias de pão com um pouco de manteiga antes de colocar o molho.

Curiosidades

Os sanduíches são uma invenção inglesa do século XVIII, mas foi somente no século XIX que se popularizaram e se tornaram um lanche rápido e prático para qualquer ocasião. Já o camarão é um crustáceo muito apreciado na culinária de diversos países, principalmente em regiões litorâneas. No Brasil, o camarão é muito consumido nas regiões Nordeste e Sul, sendo um ingrediente muito presente em pratos típicos dessas regiões.

Como podemos ver, a receita de sanduíche de camarão gratinado é uma combinação perfeita de sabores e culturas. Além de ser uma opção deliciosa para reunir a família e amigos, é também uma forma de explorar novos ingredientes e sabores. Experimente e surpreenda-se com o resultado!