Receita de Sanduíche de Carne Assada à Milanesa
Para os amantes de um bom sanduíche, essa receita é perfeita. Com uma combinação de sabores irresistíveis, esse sanduíche de carne assada à milanesa é simples, gostoso, fácil, rápido, barato e perfeito para reunir a família em um momento de amor e descontração.
Ingredientes:
Para a carne assada:
- [ITEM] 1 kg de carne bovina cortada em bifes finos [/ITEM]
- [ITEM] Sal a gosto [/ITEM]
- [ITEM] Pimenta do reino a gosto [/ITEM]
- [ITEM] 2 dentes de alho picados [/ITEM]
- [ITEM] Suco de 1 limão [/ITEM]
- [ITEM] 2 ovos batidos [/ITEM]
- [ITEM] Farinha de rosca para empanar [/ITEM]
- [ITEM] Óleo para fritar [/ITEM]
Para o molho:
- [ITEM] 1 cebola picada [/ITEM]
- [ITEM] 2 dentes de alho picados [/ITEM]
- [ITEM] 1 lata de molho de tomate [/ITEM]
- [ITEM] Sal a gosto [/ITEM]
- [ITEM] Pimenta do reino a gosto [/ITEM]
- [ITEM] Orégano a gosto [/ITEM]
- [ITEM] Azeite para refogar [/ITEM]
Para a montagem:
- [ITEM] Pães de sua preferência [/ITEM]
- [ITEM] Queijo mussarela fatiado [/ITEM]
- [ITEM] Folhas de alface [/ITEM]
- [ITEM] Tomate fatiado [/ITEM]
Modo de preparo:
Carne assada:
Carne Assada à Milanesa
Ingredientes
- 1 kg de carne bovina cortada em bifes finos
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em um recipiente, tempere os bifes com sal, pimenta do reino, alho picado e suco de limão. Deixe marinar por 30 minutos.
Passo 2
2. Em outro recipiente, bata os ovos e reserve.
Passo 3
3. Empane os bifes na farinha de rosca e depois nos ovos batidos.
Passo 4
4. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os bifes até dourarem. Reserve.
Molho:
Molho de Tomate
Ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Passo 2
2. Acrescente o molho de tomate, sal, pimenta do reino e orégano a gosto. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Passo 3
3. Desligue o fogo e reserve.
Montagem:
Sanduíche de Carne Assada à Milanesa
Ingredientes
- Pães de sua preferência
- Queijo mussarela fatiado
- Folhas de alface
- Tomate fatiado
Modo de Preparo
Passo 1
1. Corte os pães ao meio e coloque-os em uma assadeira. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 5 minutos para que fiquem levemente crocantes.
Passo 2
2. Em cada metade de pão, coloque uma fatia de queijo, uma porção de carne assada, molho de tomate e uma folha de alface.
Passo 3
3. Finalize com uma fatia de tomate e a outra metade do pão.
Passo 4
4. Sirva o sanduíche acompanhado de batatas fritas ou salada.
Dicas:
[DICAS] [DICA]Você pode substituir a carne bovina por frango ou porco. [/DICA] [DICA]Para um toque especial, adicione fatias de bacon frito no sanduíche. [/DICA] [DICA]Se preferir, pode utilizar pão de hambúrguer no lugar do pão tradicional. [/DICA] [/DICAS]
Curiosidades:
[CURIOSIDADES] [CURIOSIDADE]O sanduíche de carne assada à milanesa tem origem italiana, mas foi popularizado no Brasil. [/CURIOSIDADE] [/CURIOSIDADES]
Com essa receita, você terá um sanduíche delicioso e completo, perfeito para um almoço ou jantar em família. Aproveite e experimente essa combinação de sabores que vai conquistar o seu paladar. Bom apetite!