Receita de Sanduíche de Carne Louca: uma opção simples, gostosa e rápida para toda a família
A receita de hoje é perfeita para aqueles dias em que você quer uma refeição saborosa, mas não tem muito tempo ou disposição para cozinhar. O sanduíche de carne louca é uma opção simples, fácil e barata para agradar toda a família, além de ser uma ótima opção para receber amigos em casa. Com poucos ingredientes e um preparo rápido, você terá um prato delicioso e cheio de amor para compartilhar com quem você gosta. Então, vamos lá!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de carne de panela (coxão duro, patinho ou maminha)
- ✓ 2 cebolas picadas
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ 2 colheres de sopa de óleo
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 2 colheres de sopa de molho shoyu
- ✓ 1 colher de sopa de vinagre
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Pão de sua preferência (pode ser francês, baguete ou ciabatta)
- ✓ Queijo muçarela fatiado
- ✓ Rúcula ou alface para acompanhar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a carne até dourar de todos os lados. Adicione a cebola e o alho e refogue por mais alguns minutos.
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2
Passo 2
2. Acrescente a água, o molho shoyu, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta. Misture bem e tampe a panela.
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3
Passo 3
3. Cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos após a panela começar a pressão. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
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4
Passo 4
4. Abra a panela e com a ajuda de dois garfos, desfie a carne ainda quente. Volte para a panela e misture bem com o molho.
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5
Passo 5
5. Corte o pão ao meio e coloque uma camada de queijo muçarela em uma das metades. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 5 minutos, ou até o queijo derreter.
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Passo 6
6. Retire do forno e adicione a carne louca por cima do queijo derretido. Coloque a rúcula ou alface e feche o sanduíche com a outra metade do pão. Sirva quente e aproveite!