Receita de Sanduíche de Lombinho com Beterraba: uma opção simples e saborosa para a sua família
Quando se trata de alimentação, é importante sempre buscar opções saudáveis e equilibradas para manter a saúde em dia. E, ao mesmo tempo, é fundamental não abrir mão do sabor e da praticidade na hora de preparar as refeições. Por isso, a receita de hoje é um delicioso Sanduíche de Lombinho com Beterraba, que vai agradar a toda a família. Além de ser uma opção rápida e fácil de fazer, ainda é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável. Confira a seguir como preparar essa delícia!
Sanduíche de Lombinho com Beterraba
Ingredientes
- 4 fatias de pão integral
- 200g de lombinho defumado fatiado
- 1 beterraba ralada
- 1 cebola roxa fatiada
- 1 tomate fatiado
- 4 colheres (sopa) de requeijão light
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola roxa até que ela fique macia.
Passo 2
2. Adicione o lombinho defumado e deixe dourar por alguns minutos.
Passo 3
3. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
Passo 4
4. Em outra frigideira, doure as fatias de pão integral dos dois lados.
Passo 5
5. Em uma das fatias de pão, espalhe o requeijão light e coloque o lombinho refogado por cima.
Passo 6
6. Em seguida, adicione a beterraba ralada e o tomate fatiado.
Passo 7
7. Cubra com a outra fatia de pão e pressione levemente.
Passo 8
8. Repita o processo com as outras fatias de pão e sirva em seguida.
Dicas
- Você pode adicionar outros ingredientes ao seu sanduíche, como alface, cenoura ralada ou até mesmo substituir o lombinho por peito de peru.
Além de ser uma opção deliciosa, o Sanduíche de Lombinho com Beterraba também é uma opção barata e rápida de preparar. Com poucos ingredientes e em apenas 20 minutos, você terá uma refeição completa e saudável. E o melhor de tudo: com muito sabor e amor envolvidos.
A beterraba é um alimento muito nutritivo e versátil, sendo uma ótima fonte de vitaminas e minerais, além de ser rica em fibras. Por isso, incluí-la na sua alimentação é uma ótima forma de manter a saúde em dia. E, combinada com o lombinho, forma uma dupla perfeita de sabor e saúde.
Outra dica importante é optar por pães integrais na hora de preparar o seu sanduíche. Eles são mais nutritivos e ricos em fibras, o que ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo e a regular o funcionamento do intestino.
E para deixar o seu Sanduíche de Lombinho com Beterraba ainda mais gostoso, você pode preparar uma salada ou um suco de frutas para acompanhar. Assim, a sua refeição ficará ainda mais completa e equilibrada.
Com essa receita, você pode aproveitar para reunir a família e preparar um delicioso lanche da tarde, ou até mesmo um jantar rápido e prático. Com certeza, todos vão amar essa opção saudável e saborosa.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso Sanduíche de Lombinho com Beterraba, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa receita? Não deixe de compartilhar com a gente o resultado e a opinião da sua família. Bom apetite!