Receita de Sanduíche de Peru com Cogumelo: uma opção simples e deliciosa para toda a família
Quando se trata de preparar uma refeição rápida e saborosa, os sanduíches são sempre uma ótima opção. Afinal, eles são práticos, versáteis e podem ser adaptados para todos os gostos e necessidades. E para quem busca uma opção leve e saudável, a receita de sanduíche de peru com cogumelo é a escolha perfeita.
Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é ideal para aqueles momentos em que precisamos de uma refeição rápida e gostosa. Além disso, o sanduíche de peru com cogumelo é uma opção econômica, pois utiliza ingredientes baratos e rende várias porções. Ou seja, é perfeito para agradar a família toda sem gastar muito.
O tempo de preparo é de apenas 30 minutos e rende 4 porções, tornando essa receita ainda mais prática e rápida. Então, se você está procurando uma opção de refeição leve, gostosa e fácil de fazer, continue lendo e aprenda como preparar esse delicioso sanduíche de peru com cogumelo.
Sanduíche de Peru com Cogumelo
Ingredientes
- 8 fatias de pão de forma integral
- 200g de peito de peru fatiado
- 200g de cogumelos frescos fatiados
- 1 cebola roxa fatiada
- 4 colheres de sopa de cream cheese light
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até que ela fique macia.
Passo 2
2. Adicione os cogumelos e refogue por cerca de 5 minutos, até que eles fiquem macios.
Passo 3
3. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
Passo 4
4. Em outra frigideira, grelhe as fatias de peito de peru até que elas fiquem douradas e crocantes.
Passo 5
5. Em uma fatia de pão, espalhe o cream cheese e coloque o peito de peru e os cogumelos refogados.
Passo 6
6. Cubra com outra fatia de pão e leve à sanduicheira ou frigideira para tostar o pão.
Passo 7
7. Repita o processo para os outros sanduíches e sirva ainda quente.
Dicas
- Caso não tenha uma sanduicheira, você pode tostar o pão em uma frigideira antiaderente.
Além de ser uma opção simples e gostosa, o sanduíche de peru com cogumelo também é uma receita saudável. Afinal, o peru é uma carne magra e o cogumelo é rico em nutrientes e fibras. Além disso, essa receita não leva maionese ou outros molhos calóricos, tornando-a uma opção leve e equilibrada para o dia a dia.
E para aqueles que seguem uma alimentação vegetariana, é possível substituir o peito de peru por tofu ou outra proteína vegetal, e ainda adicionar outros legumes e verduras ao recheio. Assim, todos podem desfrutar dessa deliciosa receita de sanduíche de peru com cogumelo, independentemente de suas preferências alimentares.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser adaptada de acordo com os ingredientes que você tiver em casa. Por exemplo, se não tiver cogumelos frescos, você pode usar os enlatados. Ou se preferir, pode adicionar outros temperos e especiarias para deixar o sanduíche ainda mais saboroso e personalizado.
E se você quiser tornar esse sanduíche ainda mais completo, pode servir acompanhado de uma salada verde ou uma sopa leve. Assim, a refeição fica ainda mais nutritiva e balanceada.
Como você pode ver, a receita de sanduíche de peru com cogumelo é uma opção simples, gostosa, fácil e rápida de preparar. Além de ser uma opção econômica e saudável para toda a família. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Com certeza, será um sucesso na sua casa!