Receita de Sazerac: uma mistura de sabores e tradição
Quando se trata de cozinhar, uma das melhores sensações é poder criar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traga aquele sentimento de amor em família. E é exatamente isso que a receita de Sazerac proporciona: um prato tradicional, com um sabor único e que pode ser preparado de forma descomplicada. Além disso, essa receita tem uma curiosidade interessante, já que é considerada a primeira bebida alcoólica inventada nos Estados Unidos. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o modo de preparo para experimentar essa delícia!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 colher (sopa) de açúcar
- ✓ 4 gotas de bitter de Peychaud
- ✓ 60ml de conhaque
- ✓ 15ml de absinto
- ✓ 1 twist de limão
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em um copo old-fashioned, coloque o açúcar e as gotas de bitter. Em seguida, adicione o conhaque e misture bem.
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2
Passo 2
2. Acrescente gelo ao copo e mexa novamente.
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3
Passo 3
3. Com a ajuda de um coador, despeje a mistura em um copo resfriado.
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4
Passo 4
4. Com cuidado, coloque o absinto no copo e faça movimentos circulares para que ele se espalhe pelas laterais do copo.
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5
Passo 5
5. Finalize com o twist de limão e sirva.
💡 Dicas do Chef
Para deixar o seu Sazerac ainda mais saboroso, você pode usar um conhaque envelhecido por pelo menos 10 anos.
O Sazerac é uma bebida que carrega uma história rica e um sabor único. E a melhor parte é que essa receita pode ser preparada de forma rápida e com ingredientes simples e baratos. Além disso, ela pode ser uma ótima opção para um jantar em família ou para receber os amigos em casa. Com certeza, será um sucesso!
A dica para deixar o seu Sazerac ainda mais gostoso é utilizar um conhaque envelhecido, pois ele trará um sabor mais intenso e encorpado à bebida. Outra dica é servir o drink com uma pedra de gelo grande, para que ele fique gelado, mas não aguado.
E se você é um amante de curiosidades, vai adorar saber que o Sazerac é considerado a primeira bebida alcoólica inventada nos Estados Unidos. E seu criador, Antoine Amédée Peychaud, era um farmacêutico que utilizava a bebida como remédio para seus pacientes.
Portanto, além de ser uma delícia, o Sazerac também carrega uma tradição e um toque de história em sua receita. Então, que tal experimentar essa mistura de sabores e tradição em sua próxima refeição? Certamente, será um sucesso entre todos os paladares!