Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família, então você veio ao lugar certo! Hoje vamos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de Shira-ae, um prato típico da culinária japonesa que é perfeito para qualquer ocasião.
Receita de Shira-ae
Esta receita é muito fácil de fazer e não exige muitos ingredientes. Além disso, é uma opção saudável e deliciosa para quem está buscando uma alimentação mais equilibrada. Então, sem mais delongas, vamos aos ingredientes e ao passo a passo para preparar essa maravilhosa receita.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 maço de espinafre
- ✓ 1 cenoura
- ✓ 1/2 pepino japonês
- ✓ 1/2 pacote de tofu
- ✓ 1/4 xícara de nozes
- ✓ 1 colher de sopa de missô
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de molho de soja
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, cozinhe o espinafre até que ele fique macio. Escorra e esprema para tirar o excesso de água. Corte em pedaços pequenos e reserve.
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2
Passo 2
2. Rale a cenoura e o pepino.
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3
Passo 3
3. Em uma tigela, misture o missô, o açúcar e o molho de soja até obter uma pasta homogênea. Adicione o tofu amassado e misture bem.
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4
Passo 4
4. Em outra tigela, misture o espinafre, a cenoura, o pepino e as nozes picadas. Adicione a pasta de tofu e misture bem.
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5
Passo 5
5. Sirva a salada com shira-ae em um prato e decore com mais nozes picadas por cima.
💡 Dicas do Chef
Você pode variar os legumes utilizados na receita, incluindo outros de sua preferência, como brócolis, couve-flor, abóbora, entre outros.
Como você pode ver, essa receita é muito fácil e rápida de preparar. Além disso, é uma opção saudável e nutritiva, já que utiliza legumes e tofu, que são fontes de proteína vegetal. Essa receita também é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana.
O shira-ae é um prato muito versátil e pode ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Além disso, ele combina muito bem com outros pratos da culinária japonesa, como o sushi e o sashimi.
Uma dica importante é utilizar ingredientes frescos e de boa qualidade para obter um resultado ainda mais saboroso. Além disso, é importante seguir as quantidades indicadas na receita para que os sabores fiquem equilibrados.
Outra vantagem dessa receita é que ela é econômica, já que utiliza poucos ingredientes e é fácil de encontrar em qualquer mercado ou loja de produtos orientais. Então, se você está procurando por uma opção de refeição rápida e barata, o shira-ae é a escolha perfeita.
Além disso, essa receita é perfeita para ser feita em família. Que tal chamar as crianças para ajudar no preparo? Elas vão adorar participar e aprender um pouco mais sobre a culinária japonesa.
O shira-ae é um prato muito popular no Japão e é consumido em diversas ocasiões, como almoços em família, eventos e até mesmo em festas de fim de ano. Então, que tal surpreender seus amigos e familiares com essa receita deliciosa e cheia de sabor?
Esperamos que você tenha gostado dessa receita de shira-ae e que ela se torne um sucesso na sua casa. Não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. E se você tiver alguma dúvida ou quiser nos contar como ficou o resultado, deixe um comentário abaixo. Estamos sempre em busca de receitas simples, gostosas e que vão agradar a todos, e o shira-ae é uma ótima opção para isso.
Aproveite essa delícia japonesa e bom apetite!