Receita de Shop Suey de Carnes e Legumes
Você já deve ter ouvido falar do famoso prato chinês “Shop Suey”, não é mesmo? Essa receita, que é muito popular em todo o mundo, é uma mistura deliciosa de carnes e legumes, e pode ser preparada de diversas maneiras. Hoje, vamos te ensinar uma receita simples, gostosa e rápida de Shop Suey de carnes e legumes que vai conquistar toda a sua família. E o melhor de tudo: é uma opção barata e cheia de amor para compartilhar com quem você ama. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o modo de preparo para surpreender a todos com essa delícia.
Shop Suey de Carnes e Legumes
Ingredientes
- 500g de carne de porco em cubos
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 cenoura em cubos
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1 pimentão verde em cubos
- 1 cebola em cubos
- 1 xícara de brócolis em floretes
- 1 xícara de couve-flor em floretes
- 1 xícara de repolho em tiras
- 1 xícara de champignon fatiado
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de molho shoyu
- 1/2 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela grande, aqueça o óleo de gergelim e refogue o alho até dourar.
Passo 2
2. Adicione as carnes e deixe dourar por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre.
Passo 3
3. Acrescente os legumes e continue mexendo por mais 5 minutos.
Passo 4
4. Em uma tigela, misture o amido de milho, o molho shoyu e a água. Despeje essa mistura na panela e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 5
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 6
6. Sirva o Shop Suey acompanhado de arroz branco.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como acelga, vagem e cogumelos.
- Para uma versão mais saudável, substitua o óleo de gergelim por azeite de oliva.
Pronto! Agora você já tem em mãos uma receita deliciosa e fácil de fazer de Shop Suey de carnes e legumes. Além de ser uma opção econômica para as refeições em família, esse prato é uma forma de compartilhar amor e carinho através da comida. Então, não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com quem você ama. Bom apetite!
Lembre-se sempre de seguir as instruções da receita e adaptar de acordo com o seu gosto e preferência. Compartilhe suas experiências e fotos com a hashtag #ShopSueyCarneseLegumes e nos conte o que achou dessa delícia oriental. Até a próxima receita!