Os sonhos de batata são uma receita simples e deliciosa que pode ser preparada em poucos minutos. Essa é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa gostosa e fácil de fazer, além de ser uma ótima pedida para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria. Se você ainda não conhece essa delícia, continue lendo e aprenda a preparar essa receita rápida, barata e irresistível!
Sonhos de Batata: Aprenda a fazer essa delícia!
Sonhos de Batata
Ingredientes
- 500g de batata cozida e amassada
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture a batata amassada, o ovo, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
Passo 2
Com as mãos, modele pequenas bolinhas com a massa.
Passo 3
Em uma panela, aqueça o óleo e frite as bolinhas até ficarem douradas.
Passo 4
Retire do óleo e escorra em papel toalha.
Passo 5
Passe as bolinhas ainda quentes em uma mistura de açúcar e canela.
Passo 6
Sirva em seguida e aproveite essa delícia!
Dicas
- Você pode rechear os sonhos com doce de leite, chocolate ou geleia, deixando a receita ainda mais gostosa.
Como você pode ver, essa receita é muito simples e utiliza ingredientes que provavelmente você já tem em casa. Além disso, é uma ótima opção para quem quer economizar e preparar uma sobremesa deliciosa sem gastar muito. Agora que você já conhece os ingredientes e o modo de preparo, vamos falar um pouco mais sobre essa receita e suas curiosidades.
Os sonhos de batata são uma variação do tradicional sonho de padaria, que é feito com massa de pão. A versão com batata é mais leve e macia, e pode ser servida tanto como sobremesa quanto como lanche da tarde. É uma ótima opção para quem tem intolerância ao glúten, já que a receita não leva esse ingrediente.
Uma das dicas para deixar os sonhos de batata ainda mais gostosos é recheá-los com o que preferir. Como mencionado anteriormente, é possível utilizar doce de leite, chocolate ou geleia. Além disso, você também pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima dos sonhos, deixando-os ainda mais bonitos e saborosos.
Uma curiosidade interessante sobre essa receita é que ela é muito popular em Portugal, mas também é encontrada em outros países como Brasil, Espanha e França. Em Portugal, os sonhos de batata são conhecidos como “sonhos de abóbora”, já que a abóbora é o ingrediente utilizado na massa. Aqui no Brasil, a batata é a preferência nacional e é utilizada na maioria das receitas.
Os sonhos de batata são uma ótima opção para servir em festas e eventos, já que podem ser preparados com antecedência e são fáceis de transportar. Além disso, é uma sobremesa que agrada a todos e pode ser servida com diferentes tipos de recheio, agradando a todos os paladares.
Portanto, se você está buscando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, os sonhos de batata são a escolha perfeita. Além disso, é uma ótima oportunidade para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria. Não deixe de experimentar essa delícia e surpreender a todos com o sabor e a maciez dos sonhos de batata. Bom apetite!