Sopa de Frango com Espaguete: receita simples e deliciosa para toda a família
A sopa é um prato muito versátil e que agrada a todos os paladares. Além de ser uma opção nutritiva e reconfortante, é também uma ótima maneira de aproveitar sobras de ingredientes e transformá-las em uma refeição completa. E uma das combinações mais famosas e saborosas é a sopa de frango com espaguete.
Para quem procura uma receita fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família, a sopa de frango com espaguete é a escolha perfeita. Além de ser uma refeição completa, é uma opção prática para os dias mais corridos ou para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer algo gostoso e caseiro.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 peito de frango cozido e desfiado
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cenoura em cubos
- ✓ 1 abobrinha em cubos
- ✓ 1 lata de milho verde
- ✓ 1 lata de tomate pelado picado
- ✓ 1 litro de caldo de frango
- ✓ 250g de espaguete quebrado em pedaços
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada para finalizar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até ficarem dourados.
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2
Passo 2
Acrescente o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
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3
Passo 3
Adicione a cenoura, a abobrinha, o milho e o tomate pelado e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
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4
Passo 4
Despeje o caldo de frango e deixe ferver.
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5
Passo 5
Adicione o espaguete quebrado e deixe cozinhar até ficar al dente, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
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6
Passo 6
Tempere com sal e pimenta a gosto.
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7
Passo 7
Sirva a sopa em tigelas individuais e finalize com salsinha picada.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como batata, couve-flor, brócolis, entre outros.
Caso não tenha caldo de frango, você pode substituí-lo por água e temperar a sopa com caldo de galinha em pó.
A sopa de frango com espaguete é uma receita que pode ser adaptada de diversas formas, de acordo com a preferência de cada um. É uma ótima opção para aproveitar sobras de frango e legumes, além de ser uma refeição completa e nutritiva. E o melhor de tudo, é uma receita simples e rápida, perfeita para aqueles dias em que precisamos de praticidade na cozinha.
Além disso, é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes simples e de baixo custo. E com a adição de legumes, é uma maneira de incluir mais nutrientes na alimentação da família, principalmente para aqueles que têm dificuldade em consumir vegetais em outras refeições.
E para aqueles que gostam de variar nas receitas, a sopa de frango com espaguete é uma ótima opção de base para criar novos sabores. Você pode adicionar outros temperos, como curry, páprica, ervas finas, e até mesmo trocar o espaguete por outra massa, como macarrão parafuso ou conchiglione.
Aproveite essa receita deliciosa e versátil para surpreender a sua família e deixar o seu dia a dia mais gostoso e prático. Com certeza, essa sopa de frango com espaguete vai conquistar o seu paladar e o seu coração com todo o amor e carinho que só uma refeição caseira pode oferecer.