Receita de Sopa de Frango com Milho
Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, acabou de encontrar! A sopa de frango com milho é um prato clássico que combina o sabor do frango com a doçura do milho e é perfeita para os dias mais frios ou para aqueles que querem uma refeição leve e reconfortante. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de frango assado ou cozido. Então, pegue sua panela e vamos cozinhar!
Sopa de Frango com Milho
Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde em conserva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura picada
- 1 batata picada
- 1 tomate picado
- 1 litro de caldo de frango
- 1 xícara de macarrão tipo argolinha
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 2
Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
Passo 3
Acrescente a cenoura, a batata e o tomate e refogue por mais alguns minutos.
Passo 4
Despeje o caldo de frango e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
Passo 5
Em seguida, adicione o milho e o macarrão e deixe cozinhar até que o macarrão esteja al dente.
Passo 6
Tempere com sal e pimenta a gosto e finalize com a salsinha picada.
Dicas
- Se preferir uma sopa mais cremosa, bata parte dos ingredientes no liquidificador antes de adicionar o macarrão.
- Para um sabor extra, adicione um pouco de curry ou páprica ao refogar os legumes.
A sopa de frango com milho é um prato versátil e pode ser adaptado de acordo com as preferências de cada um. Por exemplo, você pode acrescentar outros legumes, como abobrinha e brócolis, ou trocar o macarrão por arroz. Além disso, é uma opção saudável e nutritiva, pois contém proteínas, vitaminas e fibras. E o melhor de tudo é que é muito fácil de preparar, não é mesmo?
Outra vantagem dessa receita é que é uma ótima opção para quem está com o orçamento apertado, pois utiliza ingredientes simples e baratos, como o milho em conserva e o frango. Além disso, rende bastante e pode ser congelada para ser consumida em outro momento.
A sopa de frango com milho é um prato que traz muito amor para a mesa, pois é perfeita para ser compartilhada com a família e amigos. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que estamos cansados e queremos uma refeição rápida e reconfortante. E o melhor de tudo é que é uma receita que agrada a todos os paladares, desde crianças até os mais exigentes.
Por fim, mas não menos importante, é uma receita que pode ser feita em grande quantidade e servida em festas e eventos. Basta dobrar ou triplicar a quantidade de ingredientes e ter uma panela grande para prepará-la. Com certeza, será um sucesso entre os convidados e você ainda pode aproveitar a festa sem se preocupar com o preparo de um prato mais elaborado.
Então, agora que você já sabe todos os benefícios e delícias dessa sopa de frango com milho, que tal colocar a mão na massa e prepará-la para sua família? Tenho certeza de que será um sucesso e todos vão pedir mais uma colherada desse prato cheio de sabor e amor.