A culinária sulista dos Estados Unidos é conhecida por suas receitas ricas em sabores e tradições. Entre elas, destaca-se a receita de Southern Ginger, uma sobremesa deliciosa que combina o sabor doce do gengibre com o toque picante da pimenta. Neste artigo, você aprenderá a preparar essa receita simples, gostosa e rápida, que é perfeita para compartilhar com a família e amigos.
Ingredientes
Para preparar a receita de Southern Ginger, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Southern Ginger
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de gengibre em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de melado
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de água
- 1/4 xícara de suco de limão
- Fatias de limão para decorar
Modo de Preparo
Passo 1
Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione o ovo e bata novamente.
Passo 2
Em seguida, adicione o leite, o melado e a pimenta caiena. Bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Passo 3
Aos poucos, adicione a mistura de farinha à mistura líquida, mexendo até que a massa fique homogênea.
Passo 4
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Dicas
- Adicione mais pimenta caiena para um sabor mais intenso.
- Aumente a quantidade de açúcar mascavo e água para uma calda mais grossa.