Receita de Spaghetti com Ricota e Radicchio: um prato simples, gostoso e rápido para a família
Se você está procurando uma receita simples, deliciosa e que vai agradar toda a família, o Spaghetti com Ricota e Radicchio é a escolha perfeita. Além de ser um prato fácil de preparar, ele é feito com ingredientes baratos e que você provavelmente já tem em casa. E o melhor de tudo: é uma receita que vai encher o seu coração de amor, pois é impossível resistir ao sabor dessa combinação de massas, queijos e vegetais frescos.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 400g de spaghetti[ITEM] [ITEM] 200g de ricota esfarelada
- ✓ 1 maço de radicchio picado
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 200g de molho de tomate
- ✓ Azeite de oliva a gosto
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma panela, cozinhe o spaghetti de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
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2
Passo 2
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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3
Passo 3
3. Adicione o radicchio e refogue por cerca de 2 minutos.
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4
Passo 4
4. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
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5
Passo 5
5. Junte a ricota esfarelada e misture bem.
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6
Passo 6
6. Adicione o spaghetti e misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
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7
Passo 7
7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o radicchio por outro tipo de folha, como rúcula ou espinafre.
Se preferir, adicione outros temperos, como manjericão ou orégano, para dar um toque extra de sabor.