Receita de Strogonoff de carne: uma opção simples e deliciosa para a família
Quando se trata de receitas que são um verdadeiro sucesso entre a família, o strogonoff de carne com certeza está entre as primeiras opções. Além de ser um prato fácil e rápido de preparar, é também muito gostoso e pode ser uma ótima opção para aqueles dias em que se quer agradar a todos com uma refeição saborosa e reconfortante.
O strogonoff de carne é um prato de origem russa, que foi adaptado ao paladar brasileiro e se tornou um grande sucesso em todo o país. A receita tradicional é feita com carne bovina, mas também pode ser preparada com frango, camarão ou até mesmo cogumelos para uma opção vegetariana.
Se você quer aprender a preparar um delicioso strogonoff de carne de forma simples e rápida, continue lendo este texto e confira a receita completa.
Strogonoff de carne
Ingredientes
- 500g de carne bovina cortada em tiras (coxão mole, patinho ou filé mignon)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite em fogo médio.
Passo 2
2. Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados.
Passo 3
3. Acrescente a carne e deixe cozinhar até que esteja bem dourada.
Passo 4
4. Adicione o creme de leite, o molho de tomate, a mostarda e o ketchup e misture bem.
Passo 5
5. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Passo 6
6. Sirva o strogonoff acompanhado de arroz branco e batata palha.
Dicas
- Caso queira um strogonoff mais cremoso, adicione mais uma lata de creme de leite.
- Se preferir, substitua o creme de leite por creme de leite fresco para um resultado ainda mais saboroso.
Com essa receita de strogonoff de carne, você pode preparar um prato delicioso e econômico para toda a família. Além disso, é uma opção versátil, que pode ser adaptada com diferentes tipos de carne e acompanhamentos.
Agora que você já sabe como preparar um strogonoff de carne simples e gostoso, não perca tempo e surpreenda a sua família com essa receita deliciosa. Aproveite e compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa delícia.
Lembre-se de utilizar os nossos shortcodes ao compartilhar essa receita em seu site ou blog, para que ela fique ainda mais organizada e fácil de ler para os seus leitores. E não deixe de experimentar outras variações de strogonoff, como o de frango ou camarão, para ter sempre uma opção diferente e deliciosa para as suas refeições em família.
Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família, e com essa receita de strogonoff de carne você pode fazer isso de forma rápida, fácil e muito saborosa.